最难忘的春节记忆
文/长安18子
转眼间已经年过半百，算起来我过过的春节也有五十多个了。年龄越大就越没有了当年急切盼望过年的兴致，却感觉越来越害怕过年了。在我经过的这么多春节中，要说最难忘记的，还是在我十多岁的时候。
那是八十年代初的时候，物资匮乏的情况有了很大的改善，我们家里姊妹四个，父亲退休让大姐接了班，父亲有印染布匹的技术被私人工厂聘请做技术顾问，我和二姐、小弟都在上学，母亲一个人在家种地，家里的日子好过多了。随着全社会经济情况的好转，人们对过年都重视起来，春节的年味浓厚起来，废除了几十年的各种年俗都恢复起来了。
我和二姐、小弟，腊月十几学校就放假了。从放假开始，我们就天天在盼着过年了。过年就可以吃好吃的、穿新衣服、收压岁钱、打红灯笼、看社火……没有经过那个年代的人就根本想象不到，那么多的好事儿，对于一个十几岁的孩子，诱惑力有多大呀！
腊月二十三日是祭灶日，老妈把买回来的灶爷灶奶神像和对联贴在灶头的墙上，再点上香蜡，祈求他们老人家“上天言好事，下凡降吉祥”，保证我们天天都能吃饱肚子。晚上，老妈给我们烙一些白糖或黑糖馅的灶爷饦托馍，酥脆香甜，特别好吃。但因为数量有限，谁也不能多吃。
腊月二十四五打扫卫生，我们帮母亲先把家里能搬动的东西都搬到室外，搬不动的东西用旧报纸盖住，母亲用笤帚把墙上扫干净，在后院的破窑洞里拣一些白土（一种比黄土颜色白的土）回来，用水浸泡后把墙壁粉刷一遍，空气中都弥漫着泥土的香味儿，再把家具、门窗擦洗干净，把搬到外面的东西再搬回去。最后，我和二姐、小弟把买回来的几张年画贴好，一直就忙到了晚上，整个家里顿时焕然一新，马上就有了一种过年的新气象、新味道。
腊月二十六七，是蒸白面馍的日子，也是我最期盼的日子。由于蒸的馍很多，一是要蒸给舅家、姨妈家拜年送的大包子，二是要蒸正月里自己家人和招待客人吃的包子、旦旦馍、花花馍等，每锅三层蒸篦，也需要蒸三、四锅呢。所以母亲先一天晚上就和好了几大盆子面，早上起来就已经发好了。吃过早饭开始蒸馍，二姐给母亲帮忙揉面，我的任务是烧火。蒸馍需要大火，要烧木头劈出来的硬材，还要不停地拉风箱，也是一个考验体力、毅力和技巧的活儿。馍刚刚搭上锅时，需要烧起大火硬火，尽快让锅周围的蒸汽圆起来，就要紧急用力地拉风箱，等到蒸汽圆起来以后，只需要慢慢地、想拉不拉的样子拉着风箱，维持着慢火就行了。一锅馍一般需要三十分钟，时间一到就能闻到香味儿了。母亲是村里有名的巧手人，各种馍都能做，放碱的多少拿捏的刚好，蒸出来的馍样子好看又好吃，特别是各种各样的花花馍，让四邻八舍都很羡慕嫉妒。刚出锅的热包子最好吃了，白面馍馍，里面包的大肉、白菜、豆腐、粉条等，香喷喷的，太好吃了，我们一年都难得能吃一次，所以我每次都放开肚子大快朵颐，总要吃个肚子圆。记得有一次，我因为吃的太多了，到了晚上肚子疼，上吐下泻，老爸送我到医院去看急诊。
到了大年三十下午，老爸和大姐都回来了，一家子人团圆了。除夕之夜，大姐和二姐包饺子，老爸在卤肉蛋，我和小弟把先人迎回来，老妈拿出花生瓜子糖果等……等大家都忙完了，老爸老妈给我们姊妹几个发压岁钱，虽然钱数不多，好像只有几毛钱，但我们都很开心。那时候，我们家还没有电视机，也没有电视春晚，接下来就是守岁，老爸和我们姊妹几个打扑克牌玩儿升级，一直要玩儿到大年初一零点的到来，我到院子放一通鞭炮，大家才去睡觉。
大年初一早上，老妈总是第一个起床，切好了卤味的肉蛋，煮好了一大锅饺子，才叫我们起来吃饭。有一个饺子里包了一枚二分或五分的硬币，吃到的人今年一年都会好运相伴，这个饺子经常都是出现在我的碗里，我知道，那是老妈偏爱我，特意给我捞的。醇香的饺子太好吃了！
接下来几天，要去走亲戚。我家的亲戚不多，只有舅舅家和两个姨妈家，与我家相距大概五六里路，都是要靠双脚走路去的，再加上我这人害羞怕见人，所以，我不太喜欢走亲戚，可推就推，实在推不了还是硬着头皮去吧。
最让人期盼的是正月十五分的耍社火了。那一年，我们全韦兆公社各个村子都要出社火信子，号称十里韦兆的十几个村一时间全都热闹起来了。由于我们村在韦兆的中间，到了展演的那一天，全公社的社火都要集中在我们村子里，我家门前那块几十亩的麦田，就成了社火展演的广场和舞台，那阵势、那规模是前所未见的。有人抬的古戏曲社火信子，有柳木腿的踩高跷，有滑稽可爱的大头娃娃，有敲锣打鼓的架子……等到中午集中仪式结束之后，所有的社火锣鼓依次绕着各村巡游，不管走到哪个村子，都会有人放鞭炮迎接，给表演社火的人送上点心、麻花、酥饼等吃的，我们一帮孩子们紧紧地跟在后面看热闹，一直闹腾到下午四五点钟才结束，一个个跑的精疲力尽地回到家，倒头就睡。
那真是一个让我终生难忘的春节，那些好吃的、好玩的，都变成了一种甜蜜的回忆，深深地储藏在我的心里，成为我今生今世最美好的记忆。虽然我们后来的生活越来越好，吃的用的东西和文化娱乐生活都越来越丰富，但都无法淹没和淡化我对那个春节的美好记忆。
