1 什么是放纵餐

放纵餐就是用来放纵，用来放飞自我的。

但其实放纵餐对每个人的定义都不一样。

对减肥时连白米饭都不敢碰的女孩子来说，正经吃顿饭就是她的放纵餐；对于曾经的Susana来说，去中餐馆吃顿鱼就是放纵餐。

在我看来，减肥时的饮食应该更偏向于健康营养的准则，而放纵餐偏向于营养成分不高且吃不饱，或是热量奇高的垃圾食品。

平时下下馆子吃自己爱吃的小菜，或是和朋友偶尔聚会吃顿火锅并不能算作放纵餐，它只是你正常的一顿饭而已；而奶茶，泡面和饼干巧克力这类包装食品，是毫无营养且吃了不容易饱腹的垃圾食品，这类就可以当做放纵餐。

之前减肥时我尽量不碰垃圾食品，但有时候老公半夜吃泡面的声音真的让人口水流了满地，所以到了周末我就会把泡面当作放纵餐。

你的放纵餐是什么，最终取决于你自己。但记住：不要将健康营养的食物当做放纵餐，这是给自己挖坑往下跳。

吃你妈做的红烧肉肯定不是放纵餐，但也别忘了让她少放点糖。

2 为什么要有放纵餐

弓张太满会折，弦绷太紧会断。

听说家门口一家中餐馆老板心脏病突发，送去医院急救，险些丢了一条命。他的店一周开张7天，每天早晨7点多就出门买菜进货，各种忙活，一直忙到晚上10点才能打烊下班回家。一周7天，一年365天始终这么一如既往。每逢美国节假日所有餐馆都关门时，他们家依然开着。生意红红火火，但老板也终于病倒了。

出院后，老板很快将开了6年的餐馆转手卖掉，和家人回国休养了。

事业是这样，减肥也是这样。有张有弛，才能走的远。减肥时大部分人多处于紧张的状态，这个不敢碰，那个不敢吃。人长期处于这种状态下，久了肯定会崩，这与意志力毫无关系。

减肥不是打仗，学会给自己放个假。

3 放纵餐的好处

除了能满足食欲，还能帮你度过减肥平台期。

说两个与减肥息息相关的人体荷尔蒙：瘦素与饥饿素。

瘦素负责调节食欲，减少热量摄入，刺激能量消耗；饥饿素负责刺激食欲，让你怎么吃都吃不饱，简直就是减肥最大的敌人。

研究调查表明，低卡饮食或者过度运动会造成饥饿素分泌更多，也就是你会更容易饿，吃更多，更容易胖。

而偶尔一次的放纵餐却能够降低饥饿素的分泌，增加瘦素含量，还能起到刺激新陈代谢的效果。简而言之就是你不容易饿，吃更少，同时逐步向易瘦体质转变。

瘦子知道偶尔放纵，胖子却总是逼到自己暴食。

4 放纵餐怎么吃

想吃什么吃什么，数量控制在1-2次；爱怎么吃怎么吃，只限一餐。

前半句很重要，后半句更重要。

吃汉堡薯条，没问题；吃汉堡薯条炸鸡奶茶麦旋风，问题很大。

下午喝杯奶茶，没问题；早上吃炸鸡，中午吃泡面，晚上吃披萨，外加零食奶茶薯片虾条旺旺小饼干，问题很大。

放纵餐的目的是满足你的渴望，从而帮助你平时更好地去控制食欲，选择更健康的食物。如果你一吃就停不下来，越吃越想吃根本控制不住，这不是放纵餐，这是暴饮暴食。

周末出门我会点杯奶茶，或是吃个盐酥鸡；有时候特想吃甜的，就去麦当劳买个麦旋风。吃的很香很开心。有时吃到饱，有时奶茶喝一半就腻了，于是甩给老公，但心里真得很满足很过瘾。吃完后对零食的欲望就会减小很多，如果下周又想吃就会等到下周末再吃。

放纵餐是为了帮你减肥，不是让你不要减肥；它是手段，不是目的。

5 放纵餐的频率

一周一次，一个月四次，尽量放到外出游玩，朋友聚会或是特殊场合。

我和老公平时在家自己做饭，到了周末就开车去洛杉矶华人区吃美食看电影逛商城。所以周末对我来说是个很开心的时候，不希望自己因为克制食欲而错失很多乐趣，所以我会把放纵餐通通留到周末。

这周末要和多年不见的老友见面，那就将放纵餐留到那时候吧，和老友见面多开心啊，再点上一杯奶茶人生何求；生日快到了，留点蛋糕甜点到生日聚会上吃吧，过生日多么开心，谁还顾得上减肥呢。

与其周一下班偷懒买个麦当劳当晚餐，不如留到周末和闺蜜一起喝奶茶吃薯片看电影。

放纵是件很快乐的事，它与快乐的时刻更配。

“蛋糕现在不能吃，忍忍瘦下来再吃。”

如果你这么告诉自己，那就做好准备一辈子别吃吧。

瘦不是一种超能力，之前吃了会胖，瘦了吃依然会胖。重点不是能不能吃，而是吃多少；你害怕的不是放纵，是怕自己停不下来。

要想让自己放纵餐做到及时收手，平时的饮食就不要过于严格。三餐吃好吃饱，营养素吃全，别把自己活生生整成一非洲难民。低卡节食不是减肥，是自残；暴食不是不够自律，是心理问题。

平时好好爱自己，周末小小放纵一下，这才是一个女孩子减肥时应有的状态。