自己做饭，蒜苗炒鸡蛋

去菜市场买菜总是不知道买啥，看一个摊位蒜苗还挺新鲜的，问一问价钱，12元/斤，真够贵的，买了一小把，6元。

准备炒鸡蛋吃，先在网上搜了搜视频，一个播主称蒜苗根部和茎叶部要分先后炒，鸡蛋液里加一点淀粉，这样炒出来鸡蛋才嫩，那么照做试试看。

另一个播主说炒鸡蛋时要小火，火大容易糊锅，翻炒时要朝着一个方向慢慢翻，不要乱翻，那样炒出来的鸡蛋形状也不好看，我都照做了。

最后炒出来的成品：蒜苗和鸡蛋是完全分开的，蒜苗放少了，一加热炒就更少了，鸡蛋块太大了，盐放得有点多。

总之味道一般，做菜要好吃还真难啊！

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