05 一天三顿饭奶奶的“召唤”
“晶晶，晶晶，回来吃饭，你个挨炮子的（这句是老家方言骂人）跑到哪里去了！”每到饭点，就能看到奶奶端着碗站在院子门口“召唤”我，嘴里一直骂骂咧咧。
奶奶做的饭出奇的“难吃”，少油少盐，上顿下顿必不可少的就是洋芋，早上洋芋稀饭、中午洋芋蒸饭再配个土豆丝、晚上搞不好还来一顿洋芋拌汤，泡菜和浆水菜是我家必备的下饭菜，所以在家我除了不爱吃饭其他啥都想吃，长期营养不良导致我瘦的皮包骨头，我的另一个外号“瘦猴”也是这么得来的。印象最深的是有一次好不容易买了一块肉，肉做好了等爷爷回家一起吃，为了保温就把柴火弄小继续燃着，爷爷回家一揭锅盖发现肉全焦了，可能是时间太长或者火变大了吧，反正那天我挺伤心的，那可是一个月甚至两个月才能吃到的一顿肉啊。
我没得选择，饭菜再清淡简单也得硬着头皮吃，爷爷却从来没有抱怨过，他甚至会在去厨房加饭穿过走廊的时候，故意扭秧歌哼小曲，把正在吃饭的我和奶奶逗的哈哈大笑。我家一日三餐离不开土豆，也是因为土豆是奶奶的最爱，甚至有一次半夜12点多了，奶奶饿了，居然起来蒸了一锅土豆吃，吃饱了才继续睡。
其实那时候爸妈常年在外打工，时常寄钱回来，经济也不至于那么拮据。只是爷爷奶奶细（老家方言，意思是节约）了一辈子，他们已经习惯了。没结婚之前，爷爷家兄弟姊妹4个，他是老二，老大参军，老三、老四尚小，他挣的钱要供养一家老小。奶奶家兄弟姊妹7个，她是大姐，生活艰辛程度可想而知。在他们那个年代，只要能吃饱，就是最幸福的事了吧。
幸运的是，三婆是村里出了名的“帮厨”（农村办酒席要请厨子，帮厨相当于助理），同样的菜她做出来就变得特别好吃，而且三婆家就在我家前面，距离不超过50米。我小时候机灵乖巧、听话嘴甜（小小自夸一下），幺爸幺妈（三婆的儿子儿媳）在外打工，也还没生小孩，三婆从小把我当亲孙女一样看待，每次做了肉或者什么好吃的，都会叫我去“蹭饭”，她常开玩笑说让我每个月给她交伙食费，以后她给我管饭之类的话。我的童年，离不开三婆的“小灶”。
现在的我，厨艺相当不错，一有时间就变着花样给自己做好吃的，也不觉得做饭是什么难事。其实也不是奶奶做饭真的“难吃”，她肯定也知道多油多肉有多香，再或许，她可能也并没有那么爱吃土豆吧。
