春季万物复苏又到了补充营养的季节，一年之计在于春，经历了春节大鱼大肉的洗礼，相信大家对于很多油腻的荤菜已经产生了畏惧，这个时候，多吃一些青菜来调节一下自己的胃，暖和一下身体，也是一道不错的选择。那么我就给大家推荐春季比较受欢迎的地道特色美食！
春上椿树，康有为《咏香椿》中写到的这种春天蔬菜，从汉代开始，就成为大江南北每家每户开启春天的一道时令菜。
“春天吃香椿”，也成为吃货拥抱春天必须做的事。
香嫩的香椿，和嫩滑的土鸡蛋高温煎炒，一紫一黄，一鲜一香，相得益彰。记得趁热吃，才能最大限度地品出这道菜地鲜嫩爽口。
第一口耐住性子品，多吃上几口，唇齿留香，春天的神清气爽，让同桌的一位小伙伴欢乐跟着音乐，哼起了蔡依林的情歌《说爱你》。
