自从学校开展“从舌尖到心间的美食---为父母做一顿饭”活动,儿子就喜欢上了做饭,这不今天中午要学炸土豆条。炸土豆条很简单,也非常好吃,不比在外面买的薯条差。首先把土豆洗净切条,差不多筷子粗细,然后打入一个鸡蛋,一把玉米淀粉,少量的盐,用手拌匀备用。把锅里加大约400克油加热,放土豆条,一次不要放太多炸不透,放入士豆条后用筷子搅动一下,不能让土豆条粘一块儿。用不了几分钟,土豆条发黄就可以出锅了,出锅后加点孜然粉就OK了。看到孩子有动手的积极性,做父母的心里真高兴。这也得感谢学校及老师的引导。
2017-6-8 星期四 晴
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