看《饮食男女》让我想起爸爸做过的菜......

看《饮食男女》让我想起爸爸做过的菜......

“饮食男女,人之大欲存焉。”凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。所谓饮食,等于民生问题。男女属于康乐问题,人生就离不开这两件事。

二刷李安的大作《饮食男女》,作为家庭三部曲(另外两部:《喜宴》、《推手》 )最后一部,一直是我心中的挚爱。从家庭琐碎中窥探亲情、爱情甚而是整个社会的发展轨迹,也只有大师级的手笔才能做到极致。


演员阵容现在看来十分豪华:郎雄、张艾嘉、吴倩莲、赵文瑄等等,无论哪一个拿出来现在都是绝对的大腕。尤其是主演郎雄演技一直在线,将一个独自抚养三个女儿长大的老爸形象表现地淋漓尽致,难怪一直是李安的“御用父亲”。

故事的开始:有这样一个父亲,每天会做精致的菜,家里的日常饭菜都好似晚宴。会在早上独自晨跑,回来后依次叫醒三个女儿。

“既当爹又当妈”的他还会帮女儿们洗好衣服,虽然经常会把纠缠在一起的内衣裤搞不清楚。


镜头缓慢拉开,便是一幅浓烈的活色生香。大厨退休的父亲,没有终日无所事事。洗菜、切菜、麻利儿的刀工、复杂至极的雕花。不知道的还以为家里办什么大事,其实这只是他日常为三个女儿准备的饭菜……出现在老朱家餐桌上的每一道菜,都足以让观众恨不得冲上去饱餐一顿。


然而随着女儿们各自成长,各怀心事的她们,已经无法专心去享受父亲精心制作的美味。家庭聚餐也许更像是一种形式主义的存在。大女儿多年来沉浸在一段“无法实现的”幻想恋情中,二女儿与前男友纠缠不清,事业上成功但不快乐。小女儿单纯开朗,也是家里第一个搬出去住的孩子。本就缺失母爱的家庭,更因为各人情感方向的不明变得沉闷而压抑。

最后故事的结局是圆满的。女儿们依次找到归属,父亲的“老少恋”也得到了认可。那间老屋留下二女儿住在里面,接替了之前父亲的角色,承担家中大厨的地位。无意间让人想起:“你陪我长大,我伴你到老”那句话。而父亲也在点评她做菜味道的时候,惊讶地发现自己已经退化的味觉突然回来了,至此剧终留给观众无尽遐想。

看到郎雄饰演的而大厨父亲,生活中寡言,但在烧菜时干脆利落,手脚麻利。类似艺术家的创作本领,不一会儿就能给你变出一桌子“满汉全席”。不知道有多少吃货希望拥有这样一位厨神级老爸。我在看这部影片的时候,也在不断回忆起自己老爸拿手的红烧肉、卤鸡脚、老鸭汤,哪怕是最简单的毛豆炒咸菜,都是我带回上海的必备菜单。


现在每次回家之前,老爸都会在微信上询问:“这次回家准备带点什么走?赶紧开菜单,老爸这就准备起来!”老妈还会特意告诉我:“你爸这次做的红烧肉绝对了!每次你一回来,这菜都是五星级饭店的水准!”有时候还会开玩笑:“知道里面加了什么这么好吃吗?那是用了心啊!”是啊,有时候哪里吃的是寻常饭菜呢,那是装下父母对你的满满爱意啊!希望你不要错过每一个和父母吃饭的机会,更希望你能吃出每一顿饭中的深情。

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