《炸年糕》

这几天我妈妈上班,我爷爷上班,我奶奶去采茶叶了,所以这几天我和其他同学一起走路回家。

回来的路上我看到爱家超市门前的正新鸡排,那叫一个香,有鸡腿,有鸡排,有骨肉相连,还有我最喜欢吃的年糕。那年糕炸出来的时候金黄金黄的。正当我拿着我的钱去买年糕的时候。我数了一下,我的银币只有两块钱,不够买年糕,可是我又向同学借了一块钱说明天还给你。我兴高采烈的拿着钱去买年糕,我对老板说:“老板给我来一个年糕。”老板说:“好的。”于是老板把事先准备好的年糕往油锅里一炸。那声音滋滋的。

我想应该是年糕出油了,捞出来的时候金黄金黄的,但令我意想不到的是,当老板一刀子插下去的时候,嘣的一声年糕炸了,把我和同学吓坏了,于是仔细询问了一下老板才知道,炸过的年糕跟气球差不多,里边有空气,一戳就会爆掉,但不是全部爆掉,爆掉的年糕还能吃。这是我第一次知道年糕居然会爆炸。

但那个爆炸不影响年糕的味道。他只是表面的皮炸久了一点而已,对人没有任何伤害力,老板把年糕插在竹签上,递给了我,我一拿到年糕狠狠的咬了一口,那味道简直停不下来,那里面外脆里嫩。外面是脆的,里面是嫩的,你那上面还刷了一层甜酱,配上甜酱那味道简直真是太棒了,我的朋友也买了一根,他吃了也赞不绝口,我第一次吃这么好吃的年糕。

今天的年糕可真好吃,尤其是年糕爆炸的那一个段,我永远也忘不了。

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