用料
鸡蛋：3枚
白糖：一大勺
盐：1/3小勺
牛奶：1～1.5小勺
橄榄油：适量
- 步骤 1
盆中打入3个鸡蛋
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- 步骤 2
加入糖和盐，稍微搅拌。加入牛奶，搅拌均匀（不要打出泡）
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步骤3
开小火，厚蛋烧专用的方锅里刷一层橄榄油
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步骤4
倒入部分蛋液至铺满锅底
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步骤5
到蛋液快凝固时从上往下卷起，然后整个推到锅子上端
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步骤6
在锅子下方继续倒入蛋液，并重复以上步骤（从上往下卷起后推至上端），直至蛋液用完
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步骤7
出锅后用带锯齿的刀切一下就ok了~
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搭配点番茄酱，牛奶还有到佳零食的夹心海苔，超级无敌
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