我们都知道，保持身体的强壮与健康是一种健康的生活方式，现在都市生活中，人们逐渐喜欢上了健身，为了有一个强壮的身材大家都为此努力。可是，在减肥的过程中，最大的困难就是如何控制食欲。没有控制好食欲，减肥就没有成效；控制过度的话，又会极易引起暴饮暴食。
健身爱好者的钟爱——MCT油
MCT是中链甘油三酯（Medium Chain Triglycerides）的简称，是由碳链长度6-12的饱和中链脂肪酸组成的甘油三酯，也是油脂的一种。脂肪也能抑制食欲，是减肥者不敢想的事儿。
MCT最大特点是分子量小，吸收快。相比长链脂肪九曲十八弯式的代谢途径，MCT简单粗暴：直接由门静脉溜到肝脏生产酮体，辅助消化的胰脂酶和胆汁盐等统统不需要。
长链脂肪酸（LCT）的消化过程漫长复杂。需要在胆汁的帮助下形成小分子乳糜，再经由淋巴系统和血液循环达肝脏消化或当作脂肪储存。当肠道黏膜受损，LCT的吸收就大打折扣。
功能
1.迅速供能 ?迅速消化吸收这个特性，使得MCT能给身体迅速提供能量，效率堪比葡萄糖。当一个人的能量需求增加时（例如：大手术后、正常生长发育迟缓、提高运动成绩、执行生酮饮食、或抵抗老年化导致的能量生成下降），就需要补充MCT。
另外，肠道绒毛受损或变平的情况下，MCT由于极佳的水溶性依然被直接吸收。因此，腹泻、肝胆功能不佳、黄疸、胰腺炎的婴幼儿也特别需要提高MCT摄入比例。
2.减脂健身 中链脂肪酸进入人体后，直接分解产生能量，而很少会作为人体脂肪储存下来或在血管中聚集，也不会增加胆固醇，因而有助于防止心脏病。
MCT所含的热能可以非常有效地作为燃料供能，可直接被器官和肌肉使用，而不是被储存为脂肪，所以对预防肥胖有一定作用。这一点也被许多动物和人体实验所证实。
