番茄鸡蛋面

1.

晚归,顺路买了两根胡萝卜,四个西红柿。抬眼望天,想起今天的微博炒得飞起,说这是本世纪最大最圆的超级月亮,错过要等到2034年。而来来往往的人群,依然鼎沸,鲜有人抬头痴望。

不知为何,竟联想到鲁迅先生《狂人日记》开头的那句:“今天晚上,很好的月光”,突然觉得很空茫。

文学这东西,向来都是“一切景语皆情语”。王国维说的“无我之境”,我是做不到了。

2.

回到家立马进厨房。久未握刀碰锅灶,本就不精的厨艺早就荒废。但是无妨,做给自己吃,自是不必忸怩的。

正当我切着肉丁、胡萝卜块时,瞥了眼手边的西红柿,突然有个声音从心底冒出来。

好想吃西红柿鸡蛋面呀。好想吃西红柿鸡蛋面哇。好想吃西红柿鸡蛋面啊。

这种愿望越来越强烈,像地底的岩浆迸发一般,裂开一条小口,滚滚而来。

我停下手中切肉的刀,反问一句:为什么不呢。

于是立马把切到一半的肉块、半截胡萝卜装在碗里,腾出干净的砧板。

3.

挑了个小西红柿,去掉顶部的绿冠,清水洗净,切块装盘。开电磁炉,往锅里倒油,温度上窜,锅底“嗞嗞”响起来。

我突然觉得,好像少了点什么。

嗯,确实少了点什么。

关火。取大蒜一颗,置于砧板,用刀切去粗头一端,刀背用力一拍,蒜碎,轻松褪去蒜皮,落刀切碎。

切蒜的时候,心里有个小声音冒出来:不过随便下碗面果腹,只有你自己吃啊,何必多此一举呢?

4.

我好像真的蛮懒的,好多事上都怕麻烦,省步骤图方便。而且平日吃饭本不喜欢蒜,大块的蒜一定用筷子细细挑出来,弃去不入口。但是呢,又偏爱佐菜时用油烧出来的蒜香,于是偶然同学来家做客,帮忙下厨时必然备了几个大蒜头,切得小小的,加在烧得火旺的油里,炸了佐菜。

只有自己吃又怎么啦?越不能将就!

这样想着,手中的刀,捣得更快,白花花的蒜头,乖乖地碎成粒粒一片。

莫名其妙地,脑中上演了一场世纪大戏:我手舞足蹈,卖命讨好自己。

硬生生地油然而生出一种仪式感。

我跟自己说:姑娘,这不是充饥的一碗面,而是你对生活的热爱,对自己的尊重。这是一种生活态度,无论是自己下厨的简餐,还是路边的大排档,或是高档的西餐厅,你都要用心吃好每一顿饭。

而生活,不就是吃好每一餐饭,睡好每一个觉,做好每一个梦吗。

分解一看,生活的最基本构成,其实就是这些琐碎却重要的日常,哪有那么复杂。

5.

重新开火,油“嗞嗞”作响,放入切好的蒜,锅里瞬间鼓起金黄色的小油花,蒜香慢慢泛开,放入西红柿块,翻炒,盖锅,小火焖。

加盐。取鸡蛋一枚,对准锅边一敲,壳碎,散在西红柿上,拿锅铲把蛋黄捣匀,翻炒至金黄,起锅装碗。

哦,我不喜欢味精鸡精这类调味品,觉得它们掩盖了食物本来的味道。

6.

洗锅加水,煮沸,加入一小把面。前天买的“荞麦挂面”,没吃过,拗不过导购小姐的巧舌如簧。

咖啡色的面,被煮得塌塌软软的。我喜欢面食,尤其喜欢煮得糯软的面食,记得刚开公号时,就为吃面写过洋洋洒洒的几千字。

嗯,不折不扣的面食爱好者。而番茄鸡蛋面,又是在外吃面时常点的菜目。

装面入碗,加盐,补一勺猪油,把西红柿鸡蛋加入,放一点面汤,筷子拌匀,可以开吃了。

每次“自己动手,丰衣足食”时,都有种“充电两小时,待机五分钟”的错觉。

但是,真的觉得很好吃啊。荞麦面不似精面的精细,反而有粗粮的嚼劲,西红柿鸡蛋混了蒜香,简直妙极。

当然,没有葱花这些,卖相自是很惨淡的,但是无妨,很快一扫而光。

7.

我捧着面碗,又想起开始走在月光下心里的一片空茫,那种感觉,很像张岱在《湖心亭看雪》里面写的:

大雪三日,湖中人鸟声俱绝。是日更定矣,余挐一小舟,拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪。雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白。湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。

之前就写过:张岱划小舟,着毛裘,提炉火,独往湖心亭看雪,忍不住脑补:最妙的是来点面条呀,左手拥火炉,右手“哧溜哧溜”嚼面条~

想起这些疯话,胃里暖暖的,果然没那么空了。

是谁说过,心冷了,就得先吃顿好吃的,因为胃离心脏很近,胃暖了,心脏也就捂热了。

说得真暖啊。

8.

生活依旧很难,今天过得也甚不开心。但是呢,因着一碗亲手煮的再平常不过的番茄鸡蛋面,原谅了所有苦难和不堪。

生活有时就是这样,再无望也得吃喝拉撒不是,别不承认。

下午瞄到CCTV1播的电视连续剧,男主谴责女主不思进取,只汲汲于蝇头小利,而不爱文史学。女主很委屈地回了一大段话,听得我眼眶泛潮,这里就不分享具体内容了。

只是日益觉得,生活再怎么阳春白雪的高逼格,也逃不了下里巴人的稀巴烂。比如吃穿用度,真的,老祖宗说得没错的,仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。

你得吃饱穿暖后,才有力气拿起手边的书,才有底气勾画未来的梦。

9.

So, 好好吃饭,按时睡觉,好好爱自己,取悦自己永远比揣度另一颗人心来得更切实际。

哪怕一碗番茄鸡蛋面,也满怀仪式感,心存敬畏,它们应该是你,平凡生活里的英雄梦想。

你想啊,找不到喜欢的工作,买不起喜欢的衣服,住不进喜欢的房子,还不能吃喜欢的面了?退一步海阔天空(哦,似乎这鸡汤味太浓了……)

我爱番茄鸡蛋面,诚如我爱鲁迅爱三毛爱叔本华。物质和精神,从来都相辅相成。

晚安!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,921评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,635评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,393评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,836评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,833评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,685评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,043评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,694评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 42,671评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,670评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,779评论 1 332
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,424评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,027评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,984评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,214评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,108评论 2 351
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,517评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容

  • 中午妞爸不在家吃饭的时候,番茄鸡蛋面常常成为我和妞的午饭。为啥?简单啊。 以前妞还不会走,又不肯自己在旁边玩,我就...
    大脸and小脸阅读 295评论 0 1
  • 冬日,在学校食堂,每天早晨一碗番茄鸡蛋面,四元钱。汤是清的,青菜在其间伸展,红色的番茄,黄灿灿的鸡蛋,份量很足的白...
    春余清歌阅读 2,024评论 5 4
  • 油锅烧热,煎好鸡蛋,加点西红柿,放一点辣椒,加一点高汤,一筷子面条,放点葱花和姜末,这是记忆里外婆的番茄鸡蛋面,这...
    anyone阅读 701评论 5 12
  • 作者:月光碎片Y 链接:https://www.zhihu.com/question/35720340/answe...
    Aleph_Zheng阅读 176评论 0 0
  • 标签 人际交往 信息获取 我们常常看到银幕上看到一些帅气的特工,他们往往需要面对一些巨大而又紧急的挑战,而他们则表...
    DiegoWagner阅读 359评论 8 2