那么今天跟大家分享的是：在挂果后，果实长到三分之二大的时候，要让果实多晒太阳，可以把太浓密的叶子摘掉一些，要是亲们嘴馋，想快点吃到自己种的果子，就可以用这方法，保持果实有足够的光照，果子也熟的快哦，且这样的果子甜度高。还有就是要摘芯，让百香果苗长出分枝，侧枝多了之后，牵到架子上。并保持充足的水分和适量的肥，百香果能长得更好。
百香果是怎么授粉的不用管，我觉得这个都是多余的，长了杂草后可以不锄草，那就养些鸡，有空不嫌累的话也可以松松土，想想这烈日当照的，果农可没那么好当啊！
百香果皮可提取果胶也可作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。（果皮的吃法大家可以百度下，一般都是做蜜饯，不过我没做过，也不会，太麻烦了，果肉都吃不过来呢）
一，百香果的吃法
1.将百香果一端切开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2. 将百香果一端切开，直接加入几滴蜂蜜，用调羹搅拌即可食用。
3.取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加入适量的冰水或凉白开，加上几滴蜂蜜、风味更佳。
4.做存货：准备一个玻璃容器，若干个百香果将果肉挖出，柠檬一个（用盐擦柠檬5分钟洗净切片），柠檬片放入容器中铺一层，然后放一层百香果果肉，一层一层放就可以了，反正最底层和顶层是放柠檬，最后加入适量的蜂蜜（根椐自己的喜好放）密封好放入冰箱，想喝的时候就用冰水凉白开或温水冲，美白养颜，夏天的最爱啊。
百香果还可以解腻，当你吃了太油腻，就可以吃几个了，（我平时没胃口的时候，也是吃几个百香果）
二，营养成份
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
三，百香果的功效与作用
1，百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
2，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
3，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
3，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，改善皮肤，抗衰老的作用。
孕妇是可以吃百香果的。孕妇食用百香果可以增强免疫力，缓解便秘，安定情绪，镇定安神，既补充了营养，也帮助休息养神。（最主要是可以缓解孕吐，孕妇的大爱，有没有？）
不只孕妇能吃宝宝也能吃的，我个人建议宝宝4个半月后可以吃（也就是宝宝可以接受吃辅食后），但要用温水稀释后才给宝宝吃，且少吃，因为宝宝太小肠道功能不健全，肠道蠕动的调节也尚未成熟，怕伤害到宝宝的肠胃。可随着宝宝月龄的增加来增加百香果的食用量，避免吃太多刺激到宝宝娇嫩的肠胃。还应当注意果肉的籽，避免威胁到宝宝的安全，（我是在宝宝十个月就给吃少量百香果果汁，然后喝点温水，且我挑选的是熟透甜度高的果）
提醒大家一下，百香果味道酸甜，会刺激肠胃分泌消化液，患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食（实在想吃，就少少量吧)，以免加重病情。吃过多也会引起腹部不适，胃部反酸，体虚体寒的人不宜食用。（自己的身体自己惦量，吃半个一个还是可以的）
那么买来或刚摘回的百香果，没有熟透的，比较酸，怎么办呢，要放置一段时间，当果皮颜色变深（深紫色）皮表面有干皱折，这时候吃就是最好吃，浓郁香甜，酸度下降甜度高，一口气吃七八个都没问题，当然适量为宜！平常的存放方式是常温或冰箱，如果个别的果肉里面是液体的不用担心食用，是因为果子熟透了，还有一些果皮上会有斑点，这些都没事的不影响食用，要是果皮是暗褐色又长毛的就必须要扔掉了。
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