作者：国家二级营养师傅蓉

周一的时候，我写了一篇减肥到底能减多快的（上），结果大家回复都好着急等着看（下）。好吧，看来都是急性子，那么今天我就来继续讲讲减肥到底能减多快的下篇吧。

但在讲下篇之前，还是要先回顾一下上篇。因为在上篇中我讲了减肥很重要的第一步，那就是正确制定你的减肥大计，必须关注的是体脂肪率的下降、腰臀比的合理也就是内脏脂肪的下降。而不仅仅是体重的下降，这样才不至于把不该减的，像水分、肌肉给减掉，而该减的脂肪却分毫未动。

否则减得再多再快，方向错了，你最终还是要反弹回来的。

那么如果方向正确了，我们到底能用多快的速度把肥减下来呢？

我做咨询时遇到只超重十几斤的人和我说，老师我想在一个月就把这十几斤给减掉你看可以吗？也曾面对肥胖到二百多斤的人对我说，老师我想在一两个月内就把这多出来的几十斤都给减掉你看可以吗？

你们说可以吗？人和人一样吗？减肥的速度到底由谁说了算？我？还是你？

我们先来说第一个问题，无论胖了十几斤，还是几十斤，甚至百来斤。这身肥肉你到底得花多久才长上去的？

肯定不是一天吃胖的。短时增肥最常见的例子是很多明星为了拍电影或电视所做的形象牺牲。

比如香港演员胡杏儿当年主演《肥田囍事》时，她短短52天就让自己胖了42斤，每天吃6顿饭之余拍摄期间还雪糕、巧克力不停吃。也就是说她差不多用两个月的时间把自己增肥了几十斤。

而今年一部很火的电影《摔跤吧，爸爸！》中的爸爸的扮演者阿米尔也为了电影牺牲，拍戏前，通过每天无所顾忌地吃巧克力，布朗尼，蛋糕这些高热量，高脂肪含量的食物。把自己硬生生地吃成了一个体重194斤、体脂有36%的大肚皮爸爸。

然后他又通过营养师和健身教练的指导帮助下，通过超严苛的饮食控制和疯狂的锻炼，也足足用了5个月的时间才把50斤肥肉给减掉。用他自己的话说，“减肥减到累趴下了。”

我说这两个例子的意思，第一就算你每天疯狂的吃六顿饭，你也需要两个月才能胖得离谱。这说明吃胖需要时间，更何况平时我们怎么可能每天吃六顿饭，所以胖子不是一口吃出来的。

第二就算你再严苛的饮食控制和魔鬼般的运动，即使在最专业的营养师和健身教练帮助下，减掉50斤肥肉居然也需要足足5个月呢！

为什么不能再快一点？

比起我们普通人，为了电影事业而牺牲形象的明星难道不希望以最最快的速度减下来吗？

如果有更好更快的方法或者什么减肥万能药或食品他们不会选择去使用吗？

这样想想，我们是不是该意识到，减肥这件事和增肥一样都不完全由我们说了算，相对于增肥的减肥可能需要的时间更长。

那到底是谁说了算？是我们的身体本身！

先给大家普及一个公式：每7700大卡的热量就等于一公斤的脂肪。这两者是可以相互转化的。如果要增肥长20斤的话，等于多摄入了多少热量呢？也就是10公斤脂肪，为77000大卡的热量。

很多人是不是会理解为说我吃进去了77000大卡的热量都转化为10公斤脂肪，长成肥肉了呢？当然不是噢！

注意这里是指超出的部分，也就是说你吃进去的热量得超出一个限度，超过的那部分热量才会变成多余的脂肪储存起来。

那么这个限度是什么呢？

如果把人看作一辆车子，这个基本限度就是让车子能匀速跑起来所需要的油量，低于这个油量，车子的运行速度就会减慢。但还不至于停下来，如果再低低到红线以下，就会因为油量严重不足连车子也发动不了了。

人也是如此，这个油量也就等同于人每天吃进去的东西。是指你一天吃进去的所有食物的热量总和。营养学会有个推荐量，就是好比按照车子正常匀速的标准，即不过瘦也不过胖，还能维持每天基本的生命生活活动所需要。

但是如果你一味的节食，低到最低限度，就碰到红线了，那条红线是什么呢？

就是人的基础代谢值！

这个基础代谢是指你静躺着一动不动只保持正常呼吸时还活着的最低需求。

一旦你吃进去的食物热量长期少于这个值，那么你的身体代谢就会破坏，不仅喝水都胖，吃什么都变成脂肪囤积，而且身体还会因为油量匮乏而损耗你的各种健康，关闭一些功能，比如女性的闭经、内分泌紊乱。

所以这也是再次回答节食为什么根本就减不下去，因为你真的没力气减肥了！

所以我们说你每天摄入的基本热量中至少包含了60%左右的基础代谢需要的油量。再少都不能少于这个值，一般建议减肥的人最低每天不低于摄入，女性是1200-1500大卡，男性是1500-1800大卡。

当这只是红线，因为我们不可能每天都静躺着一动不动，我们还要工作学习生活。所以对于轻体力女性是每天建议2000大卡左右，轻体力男性是2400大卡摄入。这样的摄入热量才是相对安全的健康的。具体当然还要区分男女、劳动强度、身高、体重。所以每个人是不一样的。

注：一般白领，售货员，教师这些属于轻体力劳动者。极轻体力者是指卧病在床的人。

学生，司机，外科医生，电工属于中体力劳动者。因为他们用脑比较多，精神要高度集中。

农民，搬运工，建筑工人，舞蹈演员是重体力劳动者。

现在，我们以女性为例子。

如果每天摄入2000大卡，身体维持基础代谢用掉1500左右，还有500的剩余可以给日常工作活动所需。如果吃进去2000大卡不变，基础代谢一般也很难改变，除了平时活动掉的500大卡，如果再有运动以每小时运动消耗300-400大卡就算还是500大卡吧（运动一小时到500大卡已经很累了）。

这样摄入2000，消耗掉1500（基础代谢）、500（日常活动）、500（运动）。吃进去的不仅全部消耗掉，还多消耗了500大卡，那么这个多消耗的500大卡从哪出的。这时身体就会动用你原来的脂肪，因为脂肪可以转化热量。

如果每天你都能做到这样，每天多消耗500大卡，一周7天下来，就是多消耗掉了3500大卡，要接近15天左右才能达到消耗掉7700大卡。

还记得前面的公式吗？每7700大卡等于1公斤脂肪。

所以15天也才刚消耗掉了1公斤脂肪。如果能保持这样的规律，你至少要多长时间减掉10公斤呢？150天！20斤的肉居然要5个月。

我没算错吧！！这个是不是太慢了！

好吧，我们来看看影响减肥的三个关键

1、你每天摄入的量

2、你的基础代谢（身体占60%的最低消耗）

3、你每天剩余消耗的量（日常活动+运动锻炼所消耗的）

所以，想要减肥。

要么少吃，没错！但不能低于身体供给基础代谢的最低量，否则没力气减肥还破坏健康。

要么，提高基础代谢，它消耗量竟然占了60%！但是提升它有难度的，它就像西西弗斯推的大石头，随着人的年龄自然衰退，通过做运动和饮食的改善能适当降低它减慢的速度也就相对提升了。这也是为什么很多人吃同样的食物量，觉得年轻时不容易长胖，岁数大了却更容易发胖了。降低代谢的原因除了年龄，还有压力、熬夜、饮食不均衡、节食等等。

再要么就是增加运动量，这也是说为何减肥一定要配合运动，除了增加消耗，其实也为了改善代谢。

现在我们再来按一个极端例子重新计算一下。还是以女性为例。

减肥是限能量的肯定要少吃，但是我们却不能吃的太少而破坏代谢，那样并不会真的瘦只会疯狂反弹。

我们最低摄入的热量，以每天1200大卡好了，其实这个时候代谢值还是会降下来的，就算也1200大卡吧，一进一出都消耗掉了，再加上疯狂运动，重体力吧（其实这个时候身体会吃不消的）消耗掉了1000大卡。这样算下来减掉20斤，可以最快到什么程度？

摄入1200减掉代谢1200，再减掉运动日常工作消耗的1000大卡。这就是身体出现负卡路里了。

以每天减少1000大卡，一周7天7000大卡。一公斤是7700大卡，10公斤（20斤脂肪）是77000大卡，则需要77天减掉，也就是两个半月。如果40斤呢？也要5个月。

好了，我已经算给你看了，你知道你最快能减多少斤吗？

我想告诉你，实际减肥中身体会比这更复杂！

在控制饮食上，你摄入的热量会远远比你以为吃下的多。而通过做运动来消耗热量，大部分人辛苦了一小时两小时所消耗掉的都只有200-300大卡左右，比你以为的要少。而我们平时不注意的各种不良生活饮食习惯却偏偏都在拉低你的基础代谢！

身体很傲娇，你想减得快，那就得看你能否遵照它给你的游戏规则否，做不到，哼！别再问减肥到底能减多快了！-end-图片来自网络