家乡的味道

我身处魔都。魔都具有极强的包容性,无论对人,对事,对观念,对事物都是海纳百川。然而,却还是无法找到我内心深处的味道。由于远嫁,我对家乡的味道思念更甚。趁着这次春节回家,最优先的满足了我的胃。

妈妈味早餐

妈妈味的早餐,满足了我所有内心深处对童年味道的思念。一撮芥菜丝,一份皮冻,一点拌杏仁,一份凉拌绿豆芽,加一点点火腿。搭配主食虚糕和油饼,再来一碗小米粥,过瘾。虽然这样的搭配一直吃到16岁读高中,但是自16岁到现在一年大概也只有几天吃的到。
重要的是,除了火腿,其他全是爸妈亲手制作。芥菜丝是妈妈亲手腌制,皮冻是爸爸亲自熬了猪皮冻出来的,杏仁是爸妈一颗颗摘下杏,一颗颗敲开,然后除了苦味,凉拌制作,绿豆芽也是妈妈发好,然后凉拌。虚糕是妈妈亲自发面,和面,烧火蒸好,油饼也是妈妈和面,然后自己炸好的。至于小米粥,也是妈妈小火慢熬出来的。
自16岁读高中,求学在外,先是一月回一次家,再是半年回一次家。工作之后,更是一年最多两次。最终,我还是远嫁魔都,这样和老公的时间拼起来,一年只剩了一次回家的机会。自16岁至今,在外的日子,每天早上匆匆忙忙,早餐的时光何曾有这么柔软缓慢,早餐又何曾有这么丰盛。自结婚,就再未在娘家过年,已三年未享受此待遇。这次早餐,真心是回到了小时候。

长糕

皮冻

小酥肉

油炸豆腐

不记得多少年没帮妈妈蒸煮炸过,于是,今年就和妈妈一起体验了一下。上图是成品。

我心心念念的大盘鸡

大盘鸡是我们作为穷学生时聚餐的奢侈品,一直都思念它的味道。在魔都也尝试过,只是味道相差甚远。至此,在魔都再无此念。于是,小伙伴为了满足我的念想,就带我来了这家老狼大盘鸡。最爱大盘鸡里的面,现在又加入了宽粉和千张丝,美味十足,使我留恋不舍。

涮牛肚

这是闺蜜给我的践行餐,涮牛肚也是辣的够味,丝丝入心。只是,我要赶火车,无法慢慢享受这涮锅,对我的胃深表遗憾。
我本不是吃货,奈何太思念家乡的美味,生生的每顿吃撑。真应了那句话:每逢佳节胖三斤!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 199,711评论 5 468
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 83,932评论 2 376
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 146,770评论 0 330
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 53,799评论 1 271
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 62,697评论 5 359
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,069评论 1 276
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,535评论 3 390
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,200评论 0 254
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,353评论 1 294
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,290评论 2 317
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,331评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,020评论 3 315
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,610评论 3 303
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,694评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,927评论 1 255
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,330评论 2 346
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 41,904评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容