火麻油是广西巴马长寿之乡的一种绿色健康食用油,其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。
因其有极高的营养价值,巴马传统习惯称之为“长寿麻”、“长寿油”,故此得名。
据研究发现,巴马百岁老人人长期食用的火麻油不饱和脂肪酸达93%,这个比例在食用油中不饱和脂肪酸含量的最高者。
纯正火麻油多少钱一斤?
不敢是火麻油也好,其他的食用油也罢,都分有压榨油和渗出油;
压榨油的优点与缺点:
压榨油出油率比较底,但是可以很大的保留了火麻油的固有营养成分;
渗出油出油率比较高,但是会把火麻油的营养成分流失掉;
因此压榨油的的价格比较高,市场的价格是在70-90左右,渗出油的价格比较底,甚至地址二三十一斤左右,渗出油基本没什么价值。
推荐巴马寿夫人火麻油,采用的是物理压榨工艺,只取第一道油,杂质少,全精炼采用活性炭吸附精炼工艺,0添加,可保留火麻油固有的营养成分,营养价值较高,味道清香,滴滴珍贵。
巴马寿夫人火麻油的食用方法:
一,普通吃法:
炒菜、凉拌、煲汤、炒、炖、煨食出锅时淋上1-2勺火麻油搅拌均匀即可食用,每天三次(亲,不建议高温油炸哦!会破坏火麻油的营养成分)
二,“肠”健康吃法
一小勺火麻油+一小勺蜂蜜+一小杯温水,搅拌均匀即可饮用,每天三次,饭前一小时喝。
三,“胃”舒服吃法
1小勺火麻油+1杯原味酸奶,搅拌均匀即可食用,每天3次,饭前饭后喝都可以。