运动不能减肥
说到减肥，运动是很多人能想到的最健康、最安全的方式了，但同时，运动很难真正达到减肥目的，是因为很多无法坚持下去。真的是这样吗？
权威科普杂志《科学美国人》在2月刊的封面文章中提出了一个结论：运动其实并不能减肥。
文章的作者是纽约市立大学亨特学院的人类学家赫尔曼·庞瑟。我们之前一直认为运动能减肥是因为运动能消耗能量，而赫尔曼·庞瑟通过分析以往的研究和自己亲自组织参与的实验，得出这样一个观点，即人类是一个每天消耗固定水平能量的物种，运动和能量消耗之间并没有直接关系。
赫尔曼·庞瑟做了一些实验，结果发现，平均下来，每天坐在沙发上看电视的人和进行适度运动的人相比，只相差了200卡路里的热量。
作者还指出，人类并不是唯一一个消耗固定能量的物种，居住在实验室和动物园中的灵长类动物，每天消耗的热量和野生的灵长类动物相同，2015年，中国的研究团队也曾发现，在动物园生活的大熊猫和野生大熊猫的能量消耗很相似。
那么人类是怎么在消耗热量差不多的情况下，做更多的体力运动的呢？原因暂不明晰。但有一点可以确定，无论你是否运动，身体都会适应那些高强度的活动，并试图保持每天消耗的能量水平大致相同。
节食不能减肥
“积极心理学之父”马丁·塞利格曼写过一本书，书名叫《认识自己，接纳自己》。这本书告诉我们，人类身上的一些行为特质，有些是能够改变的，有些是不能改变的。面对不能改变的人体特质，我们要做的不是“明知不可为而为之”，而是调整好心态，积极接纳。
书中有一个版块就说到了减肥，提到的案例是关于美国著名的脱口秀主持人奥普拉的，她曾经采用低卡路里减肥法也就是节食法进行减肥，一度将168斤的体重减至108斤，但是没多久，观众们就发现，她的体重又一点一点回到了168斤。减肥失败，体重反弹。
作者告诉我们，事实上，节食并不能减肥。
节食以后，人的身体从根本上改变了处理食物的方式，自然体重会阻止你变得太胖或太瘦。这是合乎生物学原理的，身体通过拒绝释放脂肪、减慢新陈代谢的速度和强烈的进食欲望来维持自然体重。
靠节食来减肥会生病，甚至影响寿命。研究结果显示，体重上下波动的人死于心脏病的可能性更大，是那些体重逐渐增加的人的两倍。
减肥减掉的是什么
如果说锻炼并不能多消耗能量从而减肥，我们还要不要锻炼？当然不是，锻炼不是控制体重的好方法，但运动依然对人的身体发挥着积极的作用。比如运动对于提高心肺功能和免疫系统功能有很大帮助，还可以增强大脑功能。
很多证据表明，肥胖主要是因为贪吃而不是因为懒惰。所以，最好的办法，是把节食和运动结合起来。运动用来保持健康和活力，注意饮食用来控制体重。
另外，比办法更重要的，其实是心态，不管是运动还是节食，抑或两者结合（最不提倡的就是药物减肥，在《认识自己，接纳自己》中，作者说到过这一点，药物减肥和节食减肥一样容易反弹，很难达到减肥目的，而且副作用大），能真正达到减肥目的的可能性是非常小的，所以在一开始设立目标，即减肥减掉的是什么的时候，就要有这样的心理准备。即使最后经过了长时间的坚持，减肥仍然不成功，我们也不会难过和焦虑，而是充满成就感，培养出自信心，因为长时间坚持运动让我们远离懒惰，身体健康，而长时间节食让我们远离贪吃，有了健康的饮食习惯。
减肥最可能减掉的不是脂肪，而是欲望。
