在美丽的淮滨高中校园北端，有这样一栋两层楼，宽敞明亮的餐厅，一尘不染的厨房，科学精细的管理，各色的美味佳肴，时刻给人一种“家的味道和温馨！”，这就是淮滨高中的食堂。
淮滨高中食堂于2007年投入使用，食堂管理科学，各种设施齐全，能同时满足上万人的就餐需求，2012年5月被河南省教育厅授予“河南省中小学校一级食堂”。
在学校“教育：生命对生命的影响”办学思想的指导下，围绕着践行“为生活幸福奠基，为生命精彩引航，为使命担当铸魂”的价值追求，培养“生命旺盛、精神高贵、智慧卓越、情感丰富”的社会主义合格建设者，淮高食堂在努力建设满意食堂，“让社会满意、家长放心、让学生吃的舒心，让教职工吃得放心！”是食堂追求的目标。
新学期，学校决定实施早、中、晚全封闭管理，这也是从学生的学习、安全和长期发展考虑而做出的正确决策。实施封闭管理，学生吃住在学校，保障了学生安全(食品安全和交通安全)；提供了良好的学习环境(独立环境，避免接触社会不良习气，为学习创造良好环境)；既节省了来回路上的时间，也培养了学生独立意识和吃苦意识，为学生走向社会和终身发展打下基础。
学校为了保障此项工作顺利完成，后勤服务中心对食堂从进菜、食谱、卫生、饭菜质量、菜价等各方面进行管理；校团委组织志愿者提前进入食堂，维持打饭和就餐秩序；落实校级领导陪餐制度，监督饭菜质量；实施三个年级分时段就餐制度，保证每个年级的每一位同学都能顺利就餐；加入明厨亮灶工程，饭菜和就餐情况面向社会公开，接受家长们的监督。
学校食堂创设良好的就餐环境，保证高质量的饭菜，制定合理的菜价。库房地上干净得让人舍不得下脚，货架排放得整齐有序，现场环境管理要求近乎苛刻。“学校舌尖上的安全重比泰山！”校党委委员、副校长孙鹏说，进入食堂的每个人都必须用食品安全法来规范自己的一言一行，一举一动。
另外，食堂从采购、验收、初加工、切配、烹饪、留样直到饭菜上销售台，紧密相连的7道工序，每一道工序都明确具体人承担安全责任。
说到这，下面让我们通过图片来近一步了解这个美丽的食堂，这个让学生舒心，让家长放心的地方。在此，也感谢社会各界对学校和食堂的关心、理解和支持！
