美食视频|松茸牛奶浓汤的做法步骤图|牛佤松茸食谱

菜名:松茸牛奶浓汤。

用时:20分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,鸡高汤,黄油,牛奶,洋葱,黑胡椒,食盐,薄荷叶。

1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,然后切丁,备用。


2、把洋葱切丁,备用。


3、热锅下黄油,待黄油化开后放入洋葱翻炒。


4、加入松茸菌,添入适量食盐和黑胡椒,继续翻炒。


5、倒入鸡高汤,小火炖煮10分钟,加入牛奶搅拌均匀。


6、使用料理机,把松茸汤搅碎至浓汤,即可装盘。


贴士

1、如果没有鸡高汤,可以选用清水代替。

2、可以选用奶油代替牛奶,味道更佳。

3、可以不使用料理机搅碎汤料,也可直接食用汤汁。



牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法
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