1月19日临晨2点,一家四口满心欢喜的出发赶回到湖北老家,历经拥堵加休息20多个小时赶回外婆家,已经是第二天的临晨。
1月25日下午3点,面对越来越严重的新冠状病毒肺炎疫情,我们突然决定舍弃年迈的父母,返回广东(就在我们出发得第二天,县城的高速已经封了,走不了)。一路上还算顺利,进入高速服务区,都带着口罩。
1月26日上午10点,到达惠州的家中。进入广东,暂时并没有戒严的感觉,只是路上没什么人了。我们的车子进入小区,保安也没有询问(我想大概是粤B的牌照)。收拾妥当后,我们给物业打了电话,上报了从湖北返回的情况。此时,我们正式开始了隔离生活。
隔离日记第一天2019.1.26(大年初二)开启隔离生活
在老家出发前,我们做了充分的物资准备,腊肉腊肠,萝卜青菜,装了满满三大袋,蔬菜可以撑一个星期完全没有问题,唯一紧缺的就是大米,只剩下一小杯。
宝爸微信联系物业管家,说在中午前会帮忙买好送过来。上午10点半,门口果然放了一袋10斤的大米,不过管家只在微信通知,没有按门铃。(说实在的,现在大家对于湖北人员,心里多少有些恐惧)
大米解决了,我们就安心窝在家里祝一日三餐,清洗脏衣物,换床单被罩,消毒。
隔离日记第二天2019.1.27(大年初三)睡到自然醒
大风天,有点冷。躺在床上听着窗外大风呼啦啦的响,不由得缩紧被子,继续睡,直躺到9点多才起床。特殊时期,出不了门,总算心安理得地睡到自然醒。终于有个睡懒觉的高大上的借口了,躺着也能给国家做贡献了。
起床煮早餐,肉沫白菜面条。吃完早餐已经是10点半,感觉一个上午已经过去了一大半。
孩子们对于在家隔离还没有太大的不适。反正不能出门,弟弟玩玩具,哥哥把他的棋翻出来,缠着三姨陪他下各种棋,飞行棋,五子棋,还玩起来很多新花样。有孩子的家就是闹翻天。
我感觉除了一日三餐,还真没事干,想休息,可是心是乱的。家里说各处都封路了,哪里又新增病例了。
三姨公司也发消息,暂时全员带薪隔离,特别湖北籍员工,返深人员也要隔离两周再经过批准才能去上班。她好沮丧,早知道是这个结果,就不和我们一起返回了,在家陪父母多好。说的我心里也好难受,可是没有办法。
昨天晚上,老爸在家族群里和小辈们说,初二大家都按兵不动,在家待着,不要过去给他拜年了,心意到了就行了。要知道以往大年初二,我们还有妹妹一家,表哥表弟齐聚一堂,两圆桌都不够坐的。
父母在,不远游,游必有方。即使天天都能微信视频,可是再多的视频也弥补不了心里的愧疚和情感的空白。
隔离日记第三天2019.1.28(大年初四)撸美食,过生日
今天是三姨的生日,可惜没有生日蛋糕。即使能订到,也送不过来,小区从昨日开始管制外来车辆。
生日蛋糕没有了,我们还是准备做点好吃的补偿一下。今天的任务就是撸美食,把家里有限的食材都利用起来。
在我们老家,过年必吃的一种美食是“团子”,就是大米磨成粉,加上各种馅料,包成的白色圆球,团子也是团团圆圆的意思。
照顾孩子门和大人的口味,我准备了两种馅料,胡萝卜肉沫,扁豆干豆腐干炒肉(应该用老家的梅干菜比较好吃,但现在有扁豆干也很不错,老家出品)。
吃完早餐,我就开始忙活了。
原料准备:蒸大米到半熟,晾凉后,磨成粉,备用。
馅料准备:
1,胡萝卜切小丁,家里仅剩的一小块新鲜肉剁成肉沫。
2,扁豆干温水泡发,豆腐干温水泡软,切成小丁,准备一些腊肉切成迷你小丁。
准备馅料是个大工程,考验刀工和力气,忙了2个小时,才准备妥当。上午吃,是没希望了。
宝爸准备中午饭,吃完午饭,我就开始炒馅料了。馅料准备好,炒起来也不是难事。最难的是米粉要揉成团,需要考虑水温和力度,和揉米粉有点相似但对水温的要求不同。
三姨打开视频,老妈现场指导,用尴尬滚开的水加入米粉,迅速揉成团。还是老妈威武,我这个徒弟也很有慧根,一下子就成了。
米团馅料都备好了,剩下的任务就是包了,这个简单,不管怎么包,最后搓成一个包着馅料的圆球就行了。最后一步是上锅蒸。
刚出锅,哥哥就吃了两个胡萝卜味的,后来玩了一会又吃了一个,弟弟吃完一整个。事实证明,味道不错。
晚上和孩子奶奶视频,给她看我的成果,她说“这手艺学到了,以后不用我操心了。”哈哈,必须滴。
对于今天的寿星,孩子们最爱的三姨来说,总算吃到了想吃的,也算过了一个简单的生日了。
隔离日记第四天2019.1.29(大年初五)无聊
今天的天气特别好,阳光普照,温暖的微风。楼下散步或跑步的人也三三两两。我们只能在阳台晒晒太阳了。
下午三点左右,明显感觉到楼下好多人,老人聚在一起散步聊天,一些爸妈带着孩子在草地玩,感受着冬日温暖的阳光。他们有些带口罩,有些没有,应该说大部分没有。天啦!
或许他们觉得在小区里面应该很安全,也或许小区里根本买不到口罩了,但是我想这种非常时期,还是尽量少出门的好。
我们的日常依旧是一日三餐,和无聊,孩子们把家里的玩具都翻出来了,可是还是很无聊。