历年春节期间，乡下的大人们趁着过节和农闲，聚在一起走亲戚吃饭喝酒打牌，如果天气好，他们会说，哎呀天气这么好，茶树长得快，很快就要采茶了，又要打仗了。
采茶一般每年的3月中旬正式开始，我妈总是早早预备干粮点心，急着喊帮忙的采茶工人，喊完了熟练勤劳的的快手已经被别人预定了。几场春雨过后，再几个好日头，鸟儿飞讯传书，山上的茶叶等着人去采。没有网络图片中那么蓝布衣裳小围裙苗条姑娘的靓丽风景，采茶的时候，全村老小一起出动，往往天刚亮就出发了，太阳爬上山时用的油光锃亮的竹篮子里已经有不少鲜叶了，动作太慢的人会难为情，我记得小时候上学前，背着小篮子也要采一点交差，每次都要把叶子抓的很蓬松，让人觉得货不少，小小的虚荣心。
一般会整整采一天，晚上匆忙糊完晚饭，就围在灯下挑拣茶叶，老的梗叶片都要去掉，标准是留一个小叶片一个嫩芽，然后在大灶上开始炒茶，小时候专门负责烧火，不知道被我妈教育过多少次，火候掌握不易，杨排风不是好当的。
多少年后我人在外地，户籍又迁回乡下，成了一个伪农民，我妈还在茶叶季打仗。她又希望我帮她卖茶，又担心我会欠人情难办。为了几斤茶，她要忙着采，忙着炒，赶发快递，一个电话接一个电话问我。所以，我要卖茶。
茶是苏州太湖西山岛本地原株茶，我妈，管茶炒茶三十年几年，还是手工炒制。欢迎捧场围观，先拱手感谢！
