临界点效应

我们都知道，水的温度低于0℃后，水就成了冰；同时我们还知道，当水在温度超过了100℃之后，水就会变成水蒸气。在物理变化过程中往往存在着这样的临界点，物质在突破临界点后，它的状态和性质会发生变化；在化学变化的过程中，开始时难以看到变化的痕迹，但是一旦当温度、湿度等外部环境超过了物质本身的一定标准，达到临界点之后，自然就会发生反应，产生出新的物质。

由此可见，临界点是一个十分重要的标志。再坚持一分钟，达到了临界点，就可以得到完全不同的结果，这就是临界点效应。

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