来到印尼巴淡岛这家海上海鲜餐厅,品尝美食已是次要……

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巴淡岛形形色色的海上餐厅很多,有的以海鲜美食吸引顾客,有的以漂亮的建筑风格,有则是以优美的环境……,在我们体验过的众多海上餐厅中,有几家餐厅是值得推荐给大家的,其中一家是农莎渡轮码头(Nongsa Pura Ferry terminal)内的【Amazon Seafood Restaurant】海上海鲜餐厅。每次去农莎区经过吊桥时,都不禁停下来观赏桥下的美景,而身处美景之中的正是Amazone餐厅,不管Amazon的食物是否能留住我们,至少它漂亮的建筑风格和优美的环境已成功吸引了我们,因此将Amazon列入下一次将到访的餐厅之一。

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在某个大雨倾盆的上午,已知下雨不会超过一小时,于是冒着雨开车前往农萨区Amazone海上餐厅,果然途中就雨过天晴。巴淡中心距Amazon餐厅23公里,我们花了半个钟头抵达。餐厅位于农萨渡轮码头的左边,这个码头被我列为最冷门的码头,因为进去过几次都渺无人迹,但我把它评为巴淡岛最干净最漂亮的码头。

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走进大门一路沿着木制长廊往下走,走到延伸至海上的餐厅,餐厅内一个客人也没见到,只有一群在木地板上施工的男人。在是否营业的疑问下我们先参观餐厅内部的环境以及拥有的风景,不久两位女服务生拿着菜单过来招待我们,餐厅海鲜种类少得可怜,我们最终选了不常吃的石斑鱼,0.8公斤(1公斤=33000印尼盾),一个椰子,一盘虾酱炒空心菜与白饭。每种食物比市区贵一倍左右,而且每笔交易多收10%的餐厅税。能远离市区的喧闹来到这么僻静的地方享用午餐,这个价格一点也不为过!

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整个中午餐厅只有我们两个人,据服务生说:“”餐厅主要客源是团队游客,像我们这样的散客比较少”,不难想象,农萨区这么多的度假村与高尔夫球场可餐厅却没几个,以前我们住在杜丽海滨度假村时还不知道这家餐厅,为了吃饭而开车到10公里以外的地方或是到23公里远的市区买干粮。

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最先端来的是椰子,椰子是我在印尼最喜欢的饮料,在市区餐厅同样大小的椰子卖18000,路边摊则是11000左右,不过这个椰子太年轻没有肉!

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【虾酱炒雍菜与蒸石斑鱼】虾酱炒空心菜好吃但有些辣,心想出身酸辣之乡的侗族姑娘岂能怕这点辣,于是吃了很多虾酱(半小时后胃出现灼烧感)。

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清蒸石斑鱼还不错!

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餐厅内景

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在我们准备结账离去时,一艘来往新加坡的轮船Batam Fast缓缓驶来,因此给我提供了一组美轮美奂的照片。

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与美女服务生合影


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