做馅饼

今日想着自己做馅饼。

冰箱里拿出羊肉，化上，过一会，趁着还硬，好切！肉，是自己老伯家养的羊，现宰杀的，鲜的很！尽管在冰箱放几日。因为手切，不是很碎，所以熟了以后，会有嚼头，有浓浓的肉香！然后调馅，味精，味极鲜，花椒油，香油，加入姜丝，葱丝，一个方向，搅拌搅拌，打成浆状，备用。

买的洋白菜，洗好，切好，同样不用切太碎，脆。

倒入打好的肉馅中。搅拌均匀。

三姐和面，软软的。

三姐负责做！因为她擅长！一会皮薄馅大香香的馅饼出锅了！

馋了吗？来吧。

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