作为一个从前连面条都不会下的前厨房杀手，到现在已经可以一个人搞定五菜一汤，这其中的辛苦不足以向外人道。
而对小萌我来说，如果一定要选出我进阶厨房大神的法宝，那一定是这款菌汤包～
用产自云南和福建的八种顶级野生菌调配出的菌汤包，集各种鲜味于一体，不管是拿来做菌汤锅的锅底，还是洗洗干净涮火锅，或者煮鸡汤等等，总有它的用武之地。
其实提到菌汤包，某个橙色软件上一搜就能出来一大把，但是品质方面真的是不敢保证。
至于价格也参差不齐，大部分都是用卖不掉的剩蘑菇或者残菌搭配的，之前小萌的妈妈买了不少回来炖鸡汤，但味道却让人大失所望。
要想熬出一锅香浓的菌汤，菌包的搭是一门学问，并不是说菌子越多越好，也不是越贵越好，而是让恰当的菌子互相补充制衡，才能让“山珍”的味道被激发出来。
小萌常用的菌汤包，可以说是真材实料。选用虫草花、真姬菇和羊肚菌作为主材，搭配红枣、竹荪、姬松茸和茶树菇来提鲜。其中的姬松茸和羊肚菌，是每个云南人汤锅里必备的“提鲜神器”，茶树菇和竹荪是福建人餐桌上的常客，用它制作成的菌汤包，那叫一个鲜啊!
有了合理的菌菇配比还不够，只有真正的好材料才能成为小萌和同事们藏在柜子深处的“法宝”。
每份菌汤包里的八种材料，都经过原产地的农户挑选之后，再手工清洗，最后选择热风烘干，在这个过程中，坚决不熏硫、不日晒，才能保留住菌子的美味。
还记得办公室里的小哥哥小姐姐吃完之后，小萌正要收拾收拾准备跑路，正在谈恋爱的小田暗搓搓的拦住了小萌，问我要走了手里的几包存货。后来才知道这小子为了扭转女朋友对他的误解，用这款菌汤包做了一锅土鸡菌汤，成功俘获芳心
自从有了这事作为依据，办公室里纷纷开始囤货菌汤包，都盼着逢年过节在长辈面前露上一手。
可别说，这成功率还真的不算低。
当然除了做炖鸡，时不时用它来一顿菌汤火锅也是极好的，用煮好的菌汤来涮肉涮菜，非常鲜美，菌汤吸收了火锅里各种食材的鲜味，绝对可以鲜掉眉毛。
相信我，如果你是厨房小白，有了它，一定能让你在长辈面前扬眉吐气，当然，如果你已经有了不少下厨房的经验，有了菌汤包的加持，那厨艺水平绝对原地起飞!
