青旅——成都

15年国庆后,因工作原因去了成都。前前后后在成都居住了大概有4个月左右吧。我在这个城市工作、生活、娱乐。成都真是个好地方啊,就是我去的时间不太对,在错误的时间去了这个好地方。

当时居住在浣花溪公园东面的浣花小区。浣花溪公园就是诗圣杜甫当年搭建草庐的地方。现在的杜甫草堂就在其西侧。浣花小区现在也是一个充满诗意的地方,我在花园里面的古诗小道读了很多诗词。这样的道路在徐州的云龙山上也见过,云龙山的上山小道两侧的路灯上有古诗词文。那些古诗都印在石砖铺在了路下。要一直低着头看。印象最深刻就是"蒙顶茶畦千点露,浣花笺纸一溪春。"这句了。胸中诗书太少了,枉走了一条好路。

园中的湖内有很多鸟类,尤其是白鹭。黄昏时分,在园中散步的时候,偶尔会体会到,“落霞与孤鹜齐飞、秋水共长天一色的”景象。其他的野生的鸟类基本上就不认识了。白鹭的叫声还是听特别的,非常的洪亮。院内还有竹林,在这里插播一个个人第一次记录,人生中第一次见竹林,而且是小规模的竹林。

我每天早上去上班,会在浣花溪公园的东侧小路过去,很多成都人在公园的竹椅上休憩。很多小团体已经四人聚在一起,搓麻将走起!我觉得成都人是很懂得享受的群体。成都麻将的出名,靠闲暇时打麻将的成都人发扬。我楼下的老大爷、老奶奶他们,我早上去上班的时候,他们在搓麻将,我下班回来他们在搓麻将,我晚上准备睡觉的时候,他们还在搓麻将。每天充满小宇宙,精神勃勃的奋斗在牌桌上,小区内也有很多麻将馆,这是我在其他地方见不到的。在我们那嘎子,小区内压根就见不到麻将馆好吧。

到成都的第二天,我按照平时正常的时间点去上班,7点半多点啊。毕竟刚到新的工作场所,还是早点去熟悉比较好,办公场所很不错啊  是顶楼,出来电梯,穿过一个花园,没错是个花园,楼顶花园,再次插播一个人生记录啊,就到了办公地点。然后我就等,等了一个多小时,我的新同事才来,这时候我才知道,这里是9点上班啊,9点上班!爽!太爽!幸福啊!朝九晚五的工作哥都赶上了。早觉的美好日子啊!

在工作不忙的一个周末,去了成都最著名的景点之一,武侯祠。武侯祠附近有很多藏族聚集,很多藏传佛教的物品店,还有很多小地摊,出售蜜蜡、天珠、琥珀、珍珠、犀牛角、菩提、宝石等各种材料的饰品玩物。还有很多佛教的灯台、佛像、佛珠、香等物品。在那年还有个地方特产的商店,值得一去啊。

武侯祠前是一个很大的风水墙。买票进去后,前后就是刘备与诸葛亮的祭祀庙堂。读三国、看三国、听三国、说三国,说不尽的英雄事,道不尽儿女情。千载岁月,英雄作古,来之者敬仰。祠堂内的红墙翠竹是古韵静雅的美景。身在其中体会如在岁月中前行。沉降心灵,感受古人的落寞与遗风。

武侯祠中游走到最后,东侧的小门出去便是锦里。不过我为了体验完整的锦里,还是从武侯祠的前门出。东行几十步到了锦里的南首。

锦里是非常有名的美食玩乐街,在成都的几天中。很多同事向我介绍过成都景点,都含有锦里。这里的建筑都是仿古建筑,基本上都是两三层高的小楼。垂挂着很多长灯笼,这个灯笼和我们过节时挂的有点不同,过节的时候是红色的南瓜状的扁型灯笼。这种是细长的如新疆大枣的黄色的灯笼。如糖葫芦,挂了一串。

在锦里的门口首先会看到一个很有名的古老的艺术演出_川剧变脸。进去后就如同到了古代的街道。人声鼎沸,商旅不绝,玩物小吃,异物特产,整个街道热闹非凡。

糖油粑粑,烤串,锅盔,菠萝饭,张飞牛肉,面,粉,串串,饮料等等。锅盔的真是焦脆美味。做法考究,工序繁多。我曾有一次特地的在一个店里看过一位师傅做。整个过程大概将近十分钟,才完成一锅,一锅有8个锅盔。

先揉面,把面团擀成细长的厚点的面皮,然后放上馅,把面皮带馅转成团,这时就像个花卷,再把刚才的小花卷压扁,用擀面杖檊成饼。肉饼的制作完成了。接下来是处理肉饼,先在比平底锅若微弯底的锅上用油炸肉饼。待肉饼成金黄色后,放到锅底下烤制。待几分钟后就可以出锅了。刚出锅的锅盔焦脆入味,感觉味道在口中爆炸,微微麻辣的肉味,让整个身体都暖暖的。在冬天下班回去的路上,来一个锅盔,一路都感觉很温暖幸福。

个人感觉锦里是我去过最有情调、最有闲情逸致的美食街。锦里的布局精致大雅,亭台楼阁、小桥曲水、窄巷晚灯、树下酌谈。良辰美景,赏心悦目。虽然奔着美食去的,美女加美食让心情更加愉悦。

在成都日常吃过的最多的是冒菜还有燃面。

冒菜的来历有很多典故历史。记得有在一个冒菜馆有个牌子,冒菜是一个人的火锅,火锅是很多人的冒菜。看到这个感觉吃冒菜得喝和朋友一起来。自己就形影单调,有点落寞。冒菜吃起来非常爽的,碗上一层红油,下面有蔬菜,肉,肠,小丸子等各种食材,味道麻辣,麻辣,麻辣。吃的时候加一瓶雪碧,让心情更加的愉快!

燃面几乎是我每天的晚餐,这个面有点像葱油拌面,就是放的油比葱油拌面多点。吃这个面要搭配着泡菜,解一下面的油腻。微辣的泡菜合着面很快一碟面就下腹。祛除微寒的成都冬天的寒冷。

租住的出租屋里,除了我之外还有一对年轻的情侣,男的是五子,女的叫小易。有个周末他们邀请我去参加聚会,欣然往之。聚会在成都城郊的一个村庄里。我们参加的聚会是五子朋友的父亲五十岁大寿,非常的隆重。我们到的时候看到他们在家门口支了好几口大锅在做菜,还有好多村里的亲戚来帮忙处理食材。

乘饭前时间,我们附近游逛。村旁道路种了大片的玫瑰花,有白玫瑰还有红玫瑰,同去的很多女士采购了很多,村里的人让她们挑选好,再剪下来。在花海中拍照的感觉还是非常不错的。

寿宴真的异常丰富,正宗的农家川菜,用料口味都超级棒,乌鸡汤、肘子、麻辣螃蟹、粑粑、清蒸鱼等,吃的很嗨。

以蜀地之富饶成川民之安康,以蜀道之险阻成蜀民之闲适。

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