菜地里的菜和油菜花

中午去赶集回来,老妈刚好要去菜园种土豆,于是跟着她一起去菜地,回来多天还没去菜地看看。

昨天路过时看着那里的油菜花都开了,黄油油的一片很漂亮,萌生了想去看的念头。

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不到十分钟就到了菜地,几块菜地上零零散散的种上了好几种菜,有红萝卜、白萝卜、西兰花、蒜苗、红菜心等等好多种类,都是现在当季的蔬菜。

前两年在家过年都得上街去买西兰花吃,现在老妈自己也种到有了,想吃真接来摘就好了,可把我给乐开怀,正如我意了!

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蒜苗被太阳晒得黄了枝头,不过依然抵挡不住对它的爱,几乎是每餐吃它都不会腻,家乡的蒜苗与大城市上的就是不一样,吃起来要嫩也要香一些,蒜子辣椒粉还是我们这的特色菜之一呢,不过也只有家乡的蒜苗、辣椒粉才能炒出正宗的味道。

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嫩小的油麦菜,看着这娇滴滴的叶子,就知道还是很嫩,但也是最佳口感的时候。

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这个白萝卜可大个了,拔一个估计都快够两餐了,份量足水份也足,很适合煮汤吃,连汤都是甜甜的很好喝,还可以做成酸萝卜,脆脆的、酸酸的想到都要流口水了,每次都让老妈泡上一些酸萝卜,留给我回来吃,那真是美味。

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白菜花,一颗就能长出很多来,每次老妈都是才种几颗,但一到了年有其它的菜吃,加上天气热了,一会它就长出了花朵,这个菜叶子多,炒起来很好吃。

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红菜心,跟白菜花差不多,但是这种是红色的,吃起来更爽口。记得小时候第一次吃时,最喜欢的就是炒出来的红汤汁,拿来拌饭,整碗饭都成了红色的,光看颜色都很有食欲。

几经周折重温儿时的记忆,虽然吃过多种不一样的菜心,但依然喜欢这红菜心的味道。

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漂亮的油菜花出场,生在花丛中,听闻蜜蜂采花的声音,好一幅春天的景象。

盛开的油菜花,也就意味着春天的来到,密密麻麻的花朵,让我想去采一朵。

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