一、传统发廊服务体制的误区:
1、技术差口才好的做高单价——宰客(老板只看业绩盲目高兴);
2、技术好口才不好的单价上不去——业绩上不来(老板不懂如何运作导致员工流失);
3、技术好的和技术差的做一样的单价——大量有品质的顾客被技术差的员工给做死;
4、指定客服务体制——导致指定客越多的发型师,收入越多越高,促使快点出去开店,带走自己的指定客,甚至带走几个员工,用的产品都一样,形成敌对竞争;
5、缺少考核培训体制——顾客消费前后消费后服务态度差距很大,顾客充卡前像奶奶,充卡后像孙子;
6、发型师技术差、销售差、服务差——老板意识不到和员工一样很自大不愿学习;
二、传统发廊价格体系的误区:
1、单价的高低是以产品为衡量—实习发型师也可以做580元的烫发请问这个客人的品质有保障吗?
2、产品的恶性竞争导致发廊之间相互压价,只要你家做的好的产品,别的发廊很快就开始串货;
3、技术差的发型师反而做高单价导致宰客现象严重,由于技术差流失顾客量大;
4、以产品决定单价的高低导致员工不思进取,不以技术取胜,以价格取胜最纵损失的发廊的根本利益,员工利益最大化;
5、以产品决定单价的高低让顾客有欺骗感,因为现在产品网络销售透明化,顾客上网一查就知道价格,会觉得发廊在宰客;
6、以产品为价格模式导致发型师不愿学习,因为学习和不学习都一样的做,没有什么区别,没有竞争;
7、以产品决定单价那么顾客拿着产品去发廊加工的时候你又该收多少钱呢?
8、发廊的洗护产品在网络上都可以买的到,为什么你家卖的那么贵呢?网络卖不是也在赚钱吗? 比较知名的烫染类产品,同样在网络上也以很便宜买的到,为什么你家做一下就要收好几百呢?
三、传统发廊的选客与留客的误区:
错误1:传统发廊只知道做活动拓展顾客,不懂的回店的顾客用策略留住,只知道做完以后能留住就留住,留不住就流失,所以经常做活动却经常缺顾客,开店三年、五年还是缺顾客;
错误2:传统发廊只是心里想着想要高端顾客,但是不懂得如何在顾客中筛选与留客;
错误3:传统发廊不具备留客的条件—员工综合能力差,员工思想心态不端正,新客宰客、老客消费降低,指定客被老员工带走,缺少顾客管理机制,顾客进店后技术落后、服务差留不住顾客、更缺少专业的售后服务;
错误4:传统发廊老板缺少长远战略眼光,只看眼前小利,不懂得养客,只懂宰客,抓一个是一个,宰一个是一个。
四、传统发廊充卡模式的误区:
1、传统发廊充卡弊端小卡折扣少,大卡折扣多;
2、传统发廊充卡成功率低;
3、传统发廊充卡欺骗顾客;
4、传统发廊只做充卡缺少销卡方法;