三水撩营养‖你“断奶”了吗?

今天要和您聊的这个“断奶”的问题,不是“妈宝男”,更不是“公主病”。其实是想要问问您,在您的的饮食当中,有没有每天或者经常喝牛奶?

那有人就有疑问了,我又不是小孩子,喝什么奶啊,而且喝奶还会有呕吐、拉肚子这样的现象,早都“断奶”啦。

其实,您喝奶有呕吐、拉肚子这样的现象,还真有可能是因为您“断奶”导致的呢,为什么呢?

在回答这个问题之前,我们先来看一看我为什么要建议您每天喝牛奶以及牛奶当中的营养价值。

我国是一个骨质疏松的大国,而导致骨质疏松的一个重要原因就是我国居民钙摄入不足。

《中国居民膳食指南》建议我国居民成人钙的摄入量是800mg每天,但2012年的膳食调查结果显示我国居民钙的摄入量还不足建议量的一半,也就是不足400mg。

加之北方居民的口味比较重,盐吃的比较多,过多的钠离子也会加剧钙的流失。

当然还有其它的一些原因,比如生活压力过大,经常熬夜,运动量太少,经常喝浓茶和咖啡,接触不到日晒等等。

饮食摄入不足,消耗的因素又太多,而牛奶是钙的良好来源,含量高且易吸收,所以建议您每天喝300ml也就是大约一袋牛奶的量。

图片来自网络

牛奶的营养价值:

1.蛋白质。

牛奶里面的蛋白质属于优质蛋白质,接近人体的氨基酸比例,非常利于吸收,且常作为一些疾病患者的最理想的蛋白质来源。

对于蛋白质对于我们人体的作用那是不言而喻的,毫不夸张的说,我们人体就是一个行走中的蛋白质。

孩子的生长离不开优质蛋白质,我们人体组织的更新修复离不开蛋白质,我们美丽的肌肤更离不开优质蛋白质。

2.乳糖。

牛奶里面的糖类99%都是乳糖,乳糖是一种双糖,在分解后会形成一份子的葡糖糖和一份子的半乳糖,葡糖糖可以直接去供能,而半乳糖可以促进婴幼儿的大脑发育,同时还可以促进钙的吸收,促进肠道有益菌的生长。

我们喝的乳酸菌很难到达我们的肠道,想要促进肠道的健康,给我们的肠道有益菌直接吃它的食物是一个不错的选择,而乳糖就是其中之一。

在我们的肠道里有一种酶叫做“乳糖酶”,专门消化分解乳糖,您喝奶会有呕吐、拉肚子的现象就是因为您体内缺乏“乳糖酶”。

而缺乏“乳糖酶”的一个原因就是因为您长时间的不喝奶,之后乳糖酶就会渐渐消失。当您再次喝奶时乳糖无法消化,就会有一些不舒服的症状,这个症状叫做“乳糖不耐受”。

要避免这个问题,就是不要“断奶”,乳糖酶就会一直存在。如果已经出现这个问题,则可以在喝奶时选择舒化奶或者酸奶,少量多次、不要空腹饮用,遵循这样几个原则。

3.钙。

牛奶是钙的良好来源,钙磷比适当且是游离钙,非常利于吸收。

图片来自网络

牛奶那么好,我们到底应该怎么选择呢?

奶粉VS牛奶

奶粉是将牛奶经过处理之后得到的,营养素虽然会流失,但会进行营养强化。根据您自己的具体情况或者习惯,两者都是可以的。

只是建议在选择奶粉时不要选择添加蔗糖的奶粉,这样会给我们的身体带来不必要的热量负担。

巴氏消毒VS超高温顺时灭菌

这两者的区别在于对鲜牛奶的灭菌温度不同,从而决定了它们的储藏方式不同,营养成分的损失也有所不同。

巴氏牛奶的灭菌温度在70度左右,由于灭菌不完全,需要冷藏保存,但同时营养成分损失的比较少。

而超高温瞬时灭菌温度大概在120度左右,灭菌比较彻底,携带起来比较方便,但同时营养成分流失的比较多。

在了解的基础上,根据自己的实际情况进行选择。

早餐奶、高钙奶VS纯牛

早餐奶是在纯牛奶的基础上加了许多添加剂,同时还有一些营养的强化,但不建议食用。

对于钙,我们不仅要考虑含量,同时还要考虑吸收,高钙奶里面强化的钙我们人体很难吸收。

所以,还是建议选择纯牛奶,至于哪个品牌,随您啦。

图片来自网络

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,723评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,080评论 2 379
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,604评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,440评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,431评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,499评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,893评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,541评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,751评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,547评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,619评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,320评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,890评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,896评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,137评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,796评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,335评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容