临近年关,诱人的秋冬水果已陆续成熟,广西融安金桔也已经在北上广地区火热上市。而在北京的一个大型水果批发市场上,我们发现一个果商声称自己的滑皮金桔是从泰国进口的优质品种,包装、标签也全部是泰文,吸引了不少采购商家。而我们知道泰国没有滑皮金桔品种,这是广西融安独有的珍稀品种,在我国进口水果名录中,也没有泰国金桔。
这个所谓泰国进口的金桔就是来自于融安本土,而为了提早上市卖高价,他们在金桔还未成熟时就开始采摘,色泽、口感体验还远远不够。而在不远处的匠人果融安金桔,无论是从色泽外观还是品质口感上都与之形成鲜明对比,更加金黄,大小均匀,糖度化渣程度也更加高,但是即使品质更好,就因为包装上印有规整的“中国融安”、“金橘”字样,采用了纯正的中国式包装,在进口包装面前却反而没那么抢手。
这种现象在水果市场早已屡见不鲜,许多国产水果换上外国的包装,贴上外文标签,就声称是“进口水果”,而这种水果的品质甚至还不及同类的中国包装的水果,却卖得更加抢手,前来采购的商家也表示,这种“进口水果”比中国包装的水果看起来更洋气,消费者更愿意花高价购买。
而在商超我们也会发现,许多商家更加乐意向消费者推销“进口水果”,声称是高营养、口感更好的有机健康水果,而消费者也不会细细考究是否真的有进口许可,是否真的有机无公害,他们对水果的选择还大多依赖于外观、色泽与口感。消费者李女士表示:“其实进口水果吃起来与国产水果并没什么区别,更多的是心理作用,总觉得贵一点的水果更好吃,农药残留也少。”
“中国的本土水果要靠打着外国的旗号才能获得消费者的青睐,而真正的国产水果、中国式包装却鲜少有人问津。”这种现象让我们感到惊愕之余更多的是对中国水果行业的痛心,它在水果行业中似乎已是常态,也正成为各大商家攫取利润的惯用伎俩。而作为消费者,唯一能做的只有摆正消费导向,拥有明辨真假的能力,让那些假冒进口水果的商家无机可乘,因此,如何辨别真假标签,不被假冒的进口水果蒙蔽双眼,尤为重要。
我国对进口水果有着严格的准入制,真正的进口水果,必须获得质检部门的“检疫许可证”和输出国或地区出具的植物检疫证书。“证书上面注明了进口产地、品种、供应商及代码等,消费者在购买水果时,可以查看进口水果标签上的内容是否与证书相符。”另外,有专家表示,消费者可通过国家质检总局网站上公布的《获得检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地址名录》来辨别真假,该名录会显示相关国家向我国输送的具体水果品。另外,购买进口水果等进口商品时,除了通过商店、超市等正规渠道购买外,还应仔细观察相关商品标签、包装的印刷是否规整清晰,每个果品单品是否都贴有相应标签。
而作为水果流通的源头,果商们更应该自觉自醒,防止假冒包装,每一颗果都要有清晰的来源与质检过程。在规范水果市场的道路上我们还有很长的路要走,我们期待有更多像匠人果这样的人存在,传递中国匠人心,传播水果正能量。从种植端到流通端,再到销售端建立起一种良性循环,规范市场秩序,形成好的市场环境。并发掘与推广中国好水果,打造中国本土的水果品牌,让国产水果能够穿着自己的中国包装被消费者认可,被世界认可。
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