读书评阅读书籍分享:取其精华(2)《古代人的日常生活》讲历史的王老师
其实古代人也怕热,而且古代的气温在炎热的时候,能高达40摄氏度,要是大热天的不做好避暑措施,中暑和热死是极有可能的。如果是一般平民百姓家,除了尽量不在气温高的时候出去劳作,在家中或阴凉地方乘乘凉,摇摇扇子喝喝水降温。要是在富裕的大户人家,降温方式可谓是五花八门。
古时候的大户人家,一般都有很多丫鬟或仆人,让人想不到的是他们不会只是单纯让三两个丫鬟拿一把扇子在旁边扇风。他们会在厅堂上方安装一种很大的风扇,这种风扇的叶片和门板差不多大,风扇的运行装上了拉拽的绳子,丫鬟只需要拉动绳子,风扇就能扇起来,这风可比丫鬟的小扇子来得爽多了。
除了绳子拉拽的风扇,古人还发明了手摇式风扇。更会玩的是,他们会把风扇放在水池口,或者在风口摆上冰块,还有人会在风扇前放很多鲜花,这种人造风可比我们的电风扇要清爽。
古代水井比较多,水井的水温一般在4-15度之间,聪明的古代人会在厅堂里挖一口井,在地面留一个送风口,这种凉风的效果堪比空调。
还有一种豪华版降温方式,将水引到屋顶,形成人工瀑布,降温效果相当不错。
人类在很早就开始在日常生活中运用冰块了,在先秦时期,就有用冰块制作“人工冰箱的方法”,大致是将冰块放入特质的带夹层容器的夹层内,容器里面就可以用来冰镇食物或饮料,宋朝的小吃中就已经有冷饮了,更有人说欧洲发明冰淇淋的灵感就是来源于中国。
那么问题来了,夏天到处都那么热,他们上哪弄冰块,而且化学制冰的方式成本极高,所以肯定不是现用现制。
你猜对了吗?他们是在冬天将大量的冰块储存到地窖里,在地窖上面盖上厚厚的稻草保温,由于是大量储存,温度极其低,所以能到夏天还未融化,古代的很多大城市内都建有很多大冰窖,如今北京的冰窖胡同就是因清朝时的冰窖而得名。
那南方的冬天有的城市都不结冰怎么办?也有办法,有人会做贩卖冰块的买卖,甚至还有进口冰块,何为进口冰块,19世纪上半叶,欧美商人用船将北美的冰块贩卖至中国,非常畅销。古代虽然相比现代设备没那么高级,但是对于有钱人来说,只要有钱,很多事情实现起来就没有那么难。
本文作者:尚钰岚