作者 彡白
2016.9.14中午
几年前看过港片《食色男女》，至今，我唯一记忆深刻的是其中的那一道道美食。女人为男人在一个月内所做的美食，看似是人间绝佳的美味，吃过叫人难忘，但那男人却不知，人间的绝佳美味，也将是致于自己死地的砒霜。
人的味觉，是很奇怪的东西。除了我们的记忆之外，唯一使人难以抗拒的东西，恐怕就是味觉上的体验了。味觉是天生就有，每个没有残疾和缺陷的人的味觉都是独一无二而不可复制的。但有一点相同的是，如果不出意外的话，我们的味觉将会伴随我们一生，并且我们也将追随我们的味觉一生。
味觉最直接的表达方式即通过食物的味蕾接受来产生。我们柔软而温柔的舌尖，将手中眼前诱人的食物细细地咀嚼成可以下咽的碎片，将食物的鲜活和最佳程度的味素发散出来，覆盖在我们的每一个细微的舌尖触角上，然后就好像发生了一次爱与爱的碰撞。我们的神经系统，接受到味觉的传入，在我们的大脑皮层里发生了更加美妙的事情，一场美丽的邂逅，终于在期待中，来临。
每个活着的人都有一副需要填饱的皮囊，因而都需要食物来维持生命的能量。当我们在饿的情况下，会感觉到乏力、疲倦、烦躁、忧虑、不满、空虚，甚至是恐慌，每个人在缺乏食物和极度饿的身体状况下，都会表现出不同的反应，只是辐射出来的程度不同。全世界的每个人，都是如此，面对饿带来的心理感受，毫无保留和顾虑的，其解决的唯一办法且最直接明了而具有立竿见影效果的办法就是吃，通过吃下的食物来排解由此带来的所有不好情绪和经历。当然，不必怀疑，这样做的最终结果，不可否认，往往是令人满意的。除了人，其实，所有有生命体征的物种，都具有这样原生的需求，这是与生俱来而不可更改的事实。食物，在我们的生命里扮演着绝对关键重要的部分。不管是东方占据主要地位的熟食，还是西方占据主要地位的生食（速食），不管是来自陆地的食物，还是来自海洋（水生）的食物，不管是肉类，还是鲜蔬，总之，这些可以被我们食用的生命素材，都对我们有着绝对的吸引力，我们无法抗拒它们，就像我们无法抗拒我们的生命到来同样不能。
一个女人，面对心爱的男子，一个放不掉的爱人，最后所做出的举动，即是用食物来使他间接地产生依赖和迷恋。生活中，同样的，人总是说，要想抓住一个男人的心，首先得抓住他的胃，其实这样做的目的，也是靠抓住味觉的记忆。只是，这样身在其中的女人和男人都不知，他们的关系无非就是食物给予的记忆感觉关系，除了食物而外，恐怕剩下来的就只是一个空诞的需求，人用食物喂饱它，最后，也用食物来杀死它。
男女在最初的恋爱阶段，从第一次餐厅或是咖啡馆的约会开始，就发生了奇妙的化学反应。这时，食物又再次扮演着重要的角色。两个可能起初没有多少真切感觉的人，也能凭借着一份充满能量和魅力的五色料理，，一份甜点，一杯咖啡，一瓶红酒，甚至是，一枝作为调节气氛而刻意为摆设的玫瑰或百合，在人们的期望中，灯光和音乐的映衬下，由对坐共食饮的那刻开始，慢慢产生出连带的感觉来，食物在舌尖跳动着，好像在暗示你，与他（她）共同享用生活，是一种还不错的体验，好像可以继续，没有反感，渐渐地这样的时候多了，陪在你身边，即便没有再去那家店，你也觉得还不错，好像这就是所谓的感觉和爱了。是的，的确没有错，当他（她）为你买那些食物，日复一日地重复，又在你感到饿和孤单的时候送来，谁都难免不为其所动。
我不能决绝地说这样做法不对不好，也不能说这样的做法不应该，只是，你应该明白，这里，我所说的问题是，食物在你产生了爱的感觉之前就已经出现，并且是在伴随着你，使你慢慢地长出了爱，而不是你产生了爱以后的，只是一种附属的体验，不是你之前因为爱、深爱，而自然地去给予或接受（享受）的那样的有爱的体验。因此，我觉得，真正的爱，是不该掺杂着这样或那样的先前感觉体验；真正的爱，应该是自然的感觉到一个人的存在，没有其他干扰；不需要耗费精力用时间来培养，不需要任何的造势，也不用讲什么原因和甜腻的话，他（她）很自然的就站在那儿，存在在那儿，我却能从看不见的一切事物中，感应到他（她），感知到自己的心意，等到相逢那一刻，那么，一切便都有了解释和自然生长的姿态。可能这样讲，有些太理想化了，你总能找到反驳我的现实理由，我知道，我也不能驳回你的观点，但，这样做，我只是为了让你清楚一些由我们的味蕾体验而产生的一些可能错误的感觉。毕竟，现实中，我们每个人都需要依赖于食物给予的生命力，需要在有生命力的基础下，去更好的体会生活和生命里的那些事情，因此，我们终究无法抗拒食物的致命诱惑，这很正常，而且本就是这样。食物，或许从一开始，从地球的出现演化开始，从空气、水份、光的到来开始，从生物链的进化开始，人，就注定了站在食物链的顶端但又同时将必然接受处于食物链低端的生命的无形掌控，不仅是身体上的，还更多的是心理和精神上的，情感和思想上的连锁反应。因此，在爱中，一旦掺杂了食物，有了味道的体验，你怎能说，这就是真实存在的爱意，怎能以为，这就是一种纯净的爱的感受？不要试图用味觉去填满感、抓住和保持、获取感情，也不要因味觉而去接受、享受和经历一份感情，因为，那样你会错过一份真正意义上属于你的爱，你将错失生命中唯一一次独一无二的的爱的体验。
说到这里，突然觉得有些悲伤，因为不管是怎样的爱，大抵都掺杂了食物的终极味蕾体验，尤其是在我们一开始讲感觉和爱的时候。
但我还是仍然愿意相信，在长期的生活中，当我们在平凡而寡味的生活中，在没有让食物占据先机和重要体验的时候，爱能够产生，并且是由心中自然的感觉到自己爱人，也能如此被人所爱。所以，在这个食色当道的星球上，在未遇到那个人之前，你也不要对自己对他（她）感到失望，该来的总会来，你就等着你的孤单半球和他（她）的孤单半球来一次真正意义上的，又命中注定的愉快地碰撞吧，那该是很好的事情。而，说不好，哪天就会发生，你的门未锁，窗未关，世界依旧人来人往，喧嚣而孤寂，你没有理由不做自己，不去努力发掘奇迹。
