煎、炒、炸、炖、烤、蒸……在十八般手艺中，“熬”独领风骚，散发出熠熠生辉。火苗缓缓地舔着锅底，一熬液体翻滚，二熬汁渗食材，三熬飘香四溢。熬看似简单，仅为一门手艺罢了，但其能流芳百世，还是因为它丰厚的内涵——融入了时间的陈调、人生的百态和韵味。
王家卫便是一位熬的大师，常言道：数十年磨一剑，而这位电影大师却是“数十年磨一部”，部部堪称经典，可谓耐心十足。他向来便是被誉为“慢工出细活”的文艺范，每部电影必精雕细啄，台词、剧情、灯光和服饰必追求极致。这需要似品茗般的耐心，待茶叶全部舒卷后方呷一口，回味无穷。
熬的精髓除了耐心，还有必不可少的就是忍耐。忍耐强调“忍”，要求人们能忍受肉体或精神上的痛，这又是熬的另一层境界了。强权的痛便熬出了乔治奥威尔，双目失明便熬出了海伦凯勒，默默无闻、甘忍寂寞便熬出了莫言，肌肉萎缩、深陷轮椅便熬出了霍金，因辩护而承受耻辱便熬出了司马迁。忍耐中的“不能承受的生命之重”，对于每一个经受它的人来说，都是巨大无比的考验，但若是能咬牙坚持，那就是把人类最让上帝发抖的品质抖露出来——坚韧。
熬的最高境界莫过于熬出千古传诵的“伟大”，“人尽可以被毁灭，却不能被打败。”即使肉体被毁灭，但精神你能奈我何？面对体格健壮的大鱼，成群结队的鲨鱼，圣地亚哥只是一个老人，一名老渔夫，但是他挥舞着鱼叉，丝毫不减气势，岁月虽在老人脸上划下皱纹，却没能让他的坚韧和魄力受到丝毫的磨损，“熬”的磨砺让他无坚不摧。这是让一般人景仰的品质，又如曼德拉那种充盈着爱的宽恕，也何曾不是熬出来的品质。我想只有“伟大”这个字眼才能配得上他们，只有伟大才能表达我们内心对他们的尊敬。
熬的过程中，熬出了耐心，渐渐有了坚韧，后又有了坚韧，最后缓缓升华出伟大。熬汤、熬粥，难道不就是在熬我们的人生吗，生火即开端，过程即经历，最终沸腾便是熬出伟大的那一刻。
在“熬”中领略人生，方人生之另一重境界。
高三作文练笔
于深圳中学西校书
