今天早上看了007的创始人谭老大的文章,作品就是一个人的最好品牌。文章中写道,拿作品说话比说什么都好。看到这句话的时候呢,自己回想起自己从事餐饮行业已经有八年,那么我八年来我做了哪些作品啊?回头一想,只是用了一年的工作经验重复了八年而已。发现我现在的就是还是在原地踏步走,没有任何的进步,也没有任何拿得出手的作品。
这八年只是用以往的经验,不断的重复经验花去工作没有按没有去认真学习管理的理论。学习管理知识武装自己。是前两天去KTV唱歌,发现没有一首歌自己不看屏幕,一口气能唱完了。总是东唱两句,西唱两句。不能从头到尾的把一首歌唱完。来到西贝工作快半年的时间了,我的管理套路一点都没有去学习,自己的管理基础一点不扎实。没有认真去学习文化制度标准流程要求。还是用以前的经验,重复的工作。