最近有一个泉州的大叔，他卖牛肉汤泡面火了。
短短几天就刷到好多关于这个大叔的视频，而大叔非常热情，他卖的牛肉汤泡面25元起步，里面有牛肉，有牛杂，还有牛肉丸子，如果你选择30元的那一档，还有鸡蛋，最高消费档是40元，牛肉装满面桶。
这个面其实就是把康师傅的桶装方便面里面的菜包放进去，其他调料包都不放，然后用他自己卤的牛肉作为汤底，加到面桶里去，完成，那些up主吃了之后都是好评。
这碗泡面泡出两种观点，一种观点就是这个大叔应该挺良心的，25元起步自然有道理，我们也知道沿海地区新鲜牛肉比较贵，毕竟沿海地区一般饭桌上常见海鲜，像内蒙古之类的草原地区，那里的人以放牧为生，牛肉会便宜些，才会有人说成本低，而且对比某些面馆面多牛肉少价格高，这个大叔是很良心的。
另一种观点是成本很低，但是卖得很贵，假装是个高档货，他们认为老板使用的并不是新鲜的牛肉，而是便宜些的方便储存的冷冻牛肉，那种牛肉不新鲜，有人说那种发红的就是不新鲜的，只是故意卖得贵，假装用新鲜牛肉，奸商罢了，而且性价比极低，不如自己去卤牛肉或者直接买一点然后加面里，成本更低，卤牛肉汤底没什么稀奇的，这些给好评的人就是商家的水军而已，而且火了之后生意好了很多，有一部分人说食客人傻钱多，等他们吃了这个教训之后不会再来买的。
这两个观点其实也反映了某些网红店褒贬不一的实际情况，网红们只是给他们当水军宣传，比如之前我和母亲听说福州新开了一家奶茶店，这家店是在邮局里的，名为邮氧的茶，当时很火，所以当时顾客络绎不绝，我和母亲硬生生等了两个小时才买到一杯17元的奶茶，回家喝了之后大失所望，这东西实际上和其他奶茶店味道差不多，那些前来排队的韭菜们不过是被水军的宣传吸引过来的，我也看了一下这家店，面积不大，用很多牛奶加上顾客多导致垃圾多得来不及扔，除此之外，厨房还算干净，但由于其产品普通，热度过了之后路过这家店基本见不到有人来买
有的网红店只是被过度神化了，实际上产品普通甚至是质量低于市面上其他同类型产品，如果这个网红店那么良心，热度不会一过马上冷冷清清甚至最后倒闭，政治书上说过，网络信息良莠不齐，也让我们要学会信息辨析，只是有时候我们确实难以辨别是非，时间会说明一切，可以让网红店背后真相逐渐浮出水面，让我们看看那个大叔兴隆的生意能持续多久吧。
