我是萌萌，
专业但逗逼的高级营养师，
疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。
前言
送往专业机构检测的各项报告终于出来了……
在我们APP和社群里，会有许多妈妈们留言觉得很疑惑：五谷杂粮这么多，为什么你们推荐的大部分辅食里没有糙米？作为有机健康谷物的代表，糙米不是保留营养最完整的吗？
萌萌就从身边的一件事跟大家说说糙米吧。不怕大家笑话，在猫妈通知萌萌写这篇文章收集有关糙米的资料的之前，萌萌伟大英明的母上大人中午刚刚给小小萌煮了一锅糙米饭，还理直气壮哄他说特别有营养，吃了可以长高变壮和爸爸一样，威逼利诱得让小小萌吃下去。万幸吃得也不算很多，回头想想萌萌作为一名营养师居然没有及时做好家里的科普宣传工作实在愧对小小萌，萌萌在此也要对大家做深刻的检讨并且告诉大家一个残酷的真相——糙米虽为“五谷杂粮”中的“战斗机”，但是真的不适合作为宝宝的辅食。
现在，萌萌带大家先来认识一下糙米童鞋！
糙米是什么？
稻米成熟后，离开秸秆，机器碾压去掉稻米的硬壳外皮，就露出一粒看似脏乎乎的米，这就是糙米。SO，糙米就是素颜的精白米。（自行脑补：熬过夜早上刚起床不化妆的你）
糙米主要营养价值和功效有哪些？
现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
（—— 度娘的回答）
确实，就像度娘描述得一样，糙米童鞋很努力地保留了最丰富最原始的营养而且对人体有很大贡献。但是如果作为辅食端上宝宝的餐桌，最大的问题就是它的糊粉层。由于糊粉层的层层包裹，煮过糙米的亲们会发现，糙米会非常难熟，同时也会非常难吃。
所以，糙米童鞋败在了脸皮太厚这件事情上……
硬制的糊粉层会加重小宝宝肠胃的消化负担，即使是煮粥打成泥，过多的糊粉层也会影响肠胃的正常运转，妨碍蛋白质和维生素的正常吸收。另外，如果光重视营养却在口感上打了折扣，如何能让小宝宝爱上吃糙米呢？
其实，作为普通妈妈的我们和大家一样，始终希望找到一个两全其美的解决办法，直到我们发现还有“胚芽米+全谷物”这样美好的CP存在。
胚芽米就是去掉了糙米的糊粉层所保留下来的最精华部分。
整整两个月，我们进行了对胚芽全谷物米的探究和寻觅。
我们整个团队耗时68天，跨越2247公里的寻觅，几乎探寻了市面上能够买到所有胚芽米+全谷物。还翻查了中国知网上的N多谷物文献，逐个对照、确认每种谷物对宝宝的好处，并确认最优搭配。
最后，我们严格参照《中国居民膳食指南》上的规定，并邀请了多位国家营养师，根据不同谷物的营养成分，进行最适宜的搭配。
尽可能去站在普通妈妈的角度考虑每一个小细节，想方设法攻克一个又一个技术难关，才有了这款足以掀起一场“宝宝主食革命”的产品——胚芽全谷物米。
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关于营养成分检测
（营养成分检测报告）
经过专业机构的营养成分检测，完全印证了我们的努力而且大大超过预期。根据报告所显示的结果，胚芽全谷物米的营养程度远高于普通大米。
除了常规营养素外，我们的胚芽全谷物米还含有普通大米所没有的而宝宝生长发育所必需的维生素E、维生素C和不饱和脂肪酸。
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关于农药检测
此外，对于广大妈妈最关心的农药残留问题，在对待胚芽全谷物米的选料和供应商方面，我们也是把处女座挑剔苛刻的特质发挥到了极致！我国是个农业大国，历史上我国曾大量使用各种农药以提高产量，出现了滥用、过量使用农药的现象，农药及一些农药的代谢产物和降解产物不仅污染农作物本身，还对农作物的生长环境如土壤、自然水体等产生污染，当这些有害物质进入食品并被人摄取后，严重危害人体健康。成人都禁不住农药残留这种防不胜防的“隐形杀手”的侵害，更何况身长发育尚未完善的宝宝呢？
正常市面上所销售的谷物农残检测只有5项，我们做了179项！最新出炉的农药残留检测报告到手时，萌萌的内心是澎湃的！我们辛苦研究的胚芽全谷物米在这179项农药残留检测中无一挂科，所检测的指标完全都符合国家标准！
如此兴师动众，锱铢必较就是为了确保给广大支持和信任萌煮的妈妈们一个安心，保证宝宝的每一口都能够吃到实实在在的营养。
（农药残留检测报告）
萌萌说
胚芽全谷物米，主要针对8月龄以上的宝宝，因为这时候宝宝的肠胃刚刚可以处理和吸收成分比较复杂的杂粮。此外，胚芽全谷物米经过特殊处理，采用了粗粮细作，豆米同熟的技术可杜绝“夹生”的现象，不用像煮普通大米和煮豆子那样提前浸泡，大大缩短了操作的时间！最贴心的是胚芽全谷物米一盒是30袋真空小包装，而且经过严密的科学配比，袋袋杂粮搭配都不同，让宝宝的餐桌每天不重样！
萌萌和小伙伴们一起期待胚芽全谷物米上线的那一天哟！
