要说年味，还是小时候农村老家的年味更加淳厚、浓烈，它就像一坛陈年的封缸老酒，足以让我回味一生！
一过“腊八”，年味便在整个村庄弥漫开来，平日悠闲、寂静的村子立刻变得繁忙、喧闹起来，人们为即将到来的农历大年，开始各种各样的忙碌……
编“财年”
那时村民的收入很少，每家每户在过年前将工分折算，只能分到四、五十块钱。既要准备过年，还要留着开春孩子们的学费及日常开支，这钱不够，往往还得搞一些副业才行。冬天正是芦苇收割的季节，家家户户便割芦苇、编柴帘卖钱，柴帘谐音“财年”，寓意吉祥，可以讨个好兆头！父母总对我说：要想过年多吃肉，就得加劲编柴帘！十几岁的我一天能编5张柴帘，可以挣到3块钱！稚嫩的双手被麻线和芦苇弄出道道血痕，但一想到过年可以大块吃肉，我便有浑身的干劲，一点也不觉得苦。
打扫除
年前，家家户户必须打扫除，老家俗称＂扫尘＂。农村平日里不太注重卫生，家里堆放杂物又多，就靠年前的这次打扫除，彻底治理家中的“脏乱差”，干干净净过新年！父母总是弄得满身灰尘，我们小孩就一边打下手，一边看热闹，偶尔还能发现丢了很久的玩具或钢笔就在床下的角落里，那是格外地惊喜！打扫完，父母还要把我们的被褥里里外外晒个透。晚上，我们兄妹几人钻在蓬松、暖和的被窝里，闻着被子上阳光的味道，美美地进入梦乡！
做新衣
七、八十年代物质匮乏，穿补丁衣服那是普遍现象，母亲只有在过年时，才能凭定量供应的布票买些布料，给我们兄妹几人添身新衣，把它套在旧的棉衣棉裤外面，而父母往往几年也不能添一件新衣裳。那时的衣料主要是棉布，如果能穿上“涤卡”布料的衣服，这家人条件肯定不错！还记得，母亲带着我们到裁缝家做新衣，裁缝家早已忙得热火朝天，一屋子的人，人多软和，我们就边等边玩耍，想到几天后过年了，有新衣服穿了，别提多开心了！
杀年猪
村里不少人家把养了一年的大肥猪留在过年时宰杀，卖了钱，存了肉，还能美美地吃上一顿丰盛的“杀猪饭”。有一年，家里没杀年猪，我便早早地跑到邻居家院子里看杀猪，院子里挤满了欢天喜地等着买肉的村民。好不容易看到母亲拐着竹篮走过来，我便撒娇，央求母亲多买几斤肉，母亲心情好，难得慷慨一次，便多买了些，腌制了好几块咸肉，吊在屋檐下吹晒，咸肉滋滋地冒着油，把我馋了一个春天。
清鱼塘
过年，餐桌上鱼是少不了的，所谓“年年有余”！小时候都是生产队年前清了鱼塘，按人口分鱼！外面飘着雪花，若大的池塘边，站满了看热闹的男女老少。机器的轰鸣声、人们的欢笑声不绝于耳，鱼在水里跳，人在岸上叫！终了，家家户户总能用竹篮子拎回好几条大小不一的鲫鱼、鲢鱼或草鱼。母亲总是先腌制几条咸鱼，留着开春吃，剩下的全部煮出来，分成5、6盘，过年期间每天只能吃一盘，吃到初五、初六也就没了。
舂米粉
按风俗，老家大年初一早上要吃汤圆，糯米粉是主要原料。糯米是自家种的，那时没有机器打米粉，只能用石舂舂出米粉！全村只有几个石舂，全村人家只好按片区24小时排队轮流舂米！有一次轮到我家，已是凌晨3点，我们便全部起床，抬着糯米去舂米粉。地上的积雪很厚，踩在脚下“嗤嗤”作响。石舂棚里的煤油灯跳跃着暗淡的火苗，我们全家几乎是摸黑上阵，尽管天很冷，却忙得满身汗，等舂好米粉天都快亮了！
蒸年糕
舂好的糯米粉，一部分用来搓汤圆，还有一部分用来蒸年糕。过年蒸年糕，寓意“步步高”！蒸年糕算是一个技术活，父亲把加水拌匀的糯米粉，填入专门的木制方格模具内，用木尺抹平，再小心翼翼地将糕体脱出来，放到大锅里蒸，灶膛里必须架上大块的木材，火旺才能蒸出好吃的年糕。出锅的年糕热气腾腾、米香四溢，年糕正面还带有好看的花纹，真是色香味俱全。那时邻居间还经常用大碗将蒸好的年糕端来送去、互相分享。挑一、两个阳光充足的日子，父亲会把蒸好的年糕反复晾晒，以便长期储存。春天干农活时，母亲便在粥锅里放上十几只年糕，好吃又扛饿。
写春联
村子里，乡邻大多没什么文化，甭说写春联，贴春联都能贴倒了！我算个小秀才，大家纷纷将红纸裁好送到我家请我写。天冷冻手，我甚至连毛笔都抓不稳，又想蹓出去玩，心里一百个不乐意，但经不住父母的“威逼利诱”，他们认为这是个很有脸面的事！春联的内容多是反映人们对美好生活的愿望，如大门联写上“丁财两旺平安宅，好年好景富贵家”，厨房对联则是“堂前客至，厨中人忙”，对面人家正对自家大门的墙上还要写上“对我生财”条幅，树干上贴上“恭喜发财，身体健康”，连猪圈也要贴上“猪养牛大，肥积万担”的对联。
年夜饭
小时候的年夜饭其实很简单，往往就是做肉圆剩下的鱼骨架、肉骨头煮一煮，配两个蔬菜即可，如果再有个红烧肉，那已是很好了！全家人难得开开心心坐在一起，再也不端起饭碗满村跑了。父亲这时候总会咪上一两杯地产的“洋河大曲”，我们小孩一顿狼吞虎咽，直到快撑破肚皮！吃完年夜饭，母亲还要赶着在大灶上炒两大锅瓜子花生，这是我们过年时的主要休闲食品。
拜大年
大年初一大早，大人小孩穿着新衣、新鞋走东窜西，挨家挨户拜大年！逢人便讲“身体健康，恭喜发财”，对方笑着回礼“皆是一样”。孩子们的口袋里满是瓜子、花生、大京果！村里土路上，鞭炮炸得啪啪响！卖气球、卖小喇叭的小贩们忙得不亦乐乎，尽盯着孩子们的压岁钱。村里剧团的演员们也会穿着大红的官服或财神戏服，到富裕的人家或村长家“跳财神”拜年，祝福他们身体健康、升官发财！一大群人则围着看热闹。户主们往往一个比一个好面子，同时也为讨个彩头和好口碑，会很爽气地送上一、两条好烟或一、两百块钱。
看大戏
村里过年时，必唱淮剧大戏。除夕一大早，村子大会堂门口便贴上了巨幅海报，上面写着从除夕到正月初九的淮剧节目。除夕晚，大戏开唱，全村人都会聚到大会堂里，共享一年一度的“娱乐大餐”。10天大戏，基本都是一些传统淮剧，如《探寒窑》、《牙痕记》、《赵五娘》等，也有一些现代淮剧，如《菜籽花开》、《为儿为女》等。初九晚最后一场大戏结束，就意味着这年也过得差不多了，人们再修整几天，好忙春耕生产了。
小时候的＂年＂过得虽然有些清苦，但年味很浓、非常热闹，人们很有满足感和幸福感！
如今，人们常常感叹，过年已没什么年味了！我想大抵是因为人们的生活水平和文化娱乐，比以前有了很大的改善，过去只有在过年时才有的美味佳肴和娱乐活动，而现在几乎随时都能满足，人们对过年也就不再像以前那样期盼，同时也忽略了“忙年”的快乐过程，这年味当然就会越来越寡淡……
（完）
