之前因为美食群里的人经常分享美食,大家吃了很多安利红尘作伴一起发月半了。
于是有许多人说,小编你建个健身群吧,大家一起吃美食也一起变瘦变得更好。
(冲鸭冲鸭打卡群部分截图)
所以,我建了一个自律打卡群。
这个群里的人儿大多健身or学习打卡,我们互相监督互相影响,一起变成更加优秀的人。
一直以来,群里面像潘潘啊菇菇啊Noara,这些坚持着健身+自制便当的小仙女儿真是给人很多多多多多多的正能量了。
所以,这次的周末食谱分享,我想请你云吃我的工作日便当餐。
| 自制便当 |
#工作餐#
技术含量为★,美味程度为★★★★★。
/ 食材 /
// 材料 //
绿豆 半量杯
虾米 适量
腊肠 适量
鱼排 3小块
土豆 适量
大米 2量杯
胡萝卜 适量
干香菇 适量
// 配料 //
盐 适量
酱油 1汤匙
黑椒汁 1汤匙
迷迭香 适量
黑胡椒粉 适量
/ 做法 /
1.绿豆提前一夜浸泡,干香菇泡发后切成丁,腊肠切成丁。
土豆、胡萝卜去皮洗净切块,放置一旁备用。
2.往电饭煲内胆倒入沥干水份的虾米香菇丁以及腊肠丁,盖上锅盖后按煮饭键爆香。
爆香结束后,倒入淘洗干净的2量杯大米和2量杯水。
再加入1汤匙的酱油以及1汤匙的黑椒汁,搅拌均匀后盖上锅盖启动煮饭键。
ps:电饭煲焖饭真的太适合懒人了,荤素搭配营养健康。
教你一道万能焖饭公式,自己爱吃啥就加啥料,不需要费心就能吃上美味啦。
(点击可查看并保存大图)
3.趁着电饭煲煮饭,把腌制好的鱼排、土豆、胡萝卜放到铺好锡纸的烤盘中。
加适量的盐、黑胡椒粉、迷迭香,搅拌均匀放置一旁备用。
ps:可根据自己的口味偏好进行腌制。
小宇青年懒人小烤箱设置200度烤制时间30分钟后,把烤盘放在烤架上开始烘烤。
可中途打开烤箱给鱼排、土豆等进行翻身。(烤熟之后可调高温度烤焦一些)
ps:不同的烤箱的温度差是不同的,烤制时间与温度需要根据食物的材质、大小、份量调整的!!!
可以参考我们提供的时间温度,但是要具体情况具体分析啊以及要注意观察!
duang~一锅焖的饭+一箱烤的肉菜=一份简单美味的工作餐便当就搞定啦!
米饭吸满酱汁与香菇腊肠的甜味,变得香糯可口回味无穷,而藏身其中的绿豆让口感变得更有层次。
鱼肉嫩滑鲜美,土豆、胡萝卜烘烤后变得软糯,来点黑椒汁提提味也不错。
瞧,荤素搭配的工作餐便当其实很简单,只需你花点小功夫和小心思就行啦。
嘿,我以前也写过,《校对女孩河野悦子》剧里那个看似只专注于外貌的女主,其实是个对生活十分用心的人。
我觉得,梳妆打扮也好,自制便当也罢,都是好好对待自己的行为啊。