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柴猪存在了成千上万年，却在仅仅数年间凭空消失，这件事情是多么地不可思议！

按理说，身处其中的任何一个人都不应该无动于衷，可是直到事情过去了好些年，太多的人连后知后觉的意念都没有。而我，也是长大成人之后，才慢慢解开了存在心中很久的那个谜团。

世事浮沉，白云苍狗，时光飞逝，白驹过隙，转眼间，我已经上了初中，身心都在快速地发育中，面相愈发出落得清秀可人，细高挑，大长腿，早早地超过了八仙桌大半个身子；脑子愈发好奇而成熟了，学的东西多了，知道的事情也多了，比如从那《生物》课本上看到了达尔文的进化论，知道了家猪是从野猪那里慢慢驯化而成的。

于是，我会自觉不自觉地想起自家原来养的那些猪来，发现确实如此。

这些猪是被农人们称之为柴猪的，我们那里确实有这种叫法，比如把中华田园犬喊作柴狗子，既有与生俱来的亲切感，又能表明血统的根红苗正，强有力地说明这是老祖宗们历经千秋万载在本土上培育的良品。

柴猪在外形上保留了很多野猪的特征，譬如长长的猪吻、大大的耳朵、脖颈上浓密而直立的鬃毛，尤其是额头上有着过多的好似深沟一样的褶子，那褶子却不是直线，而是歪七扭八，显得很拧巴，竟然像是老虎头上的王字，但没有虎啸山林的那般威武，只是让人觉得狰狞恐怖，一发不敢向前。

柴猪不仅保留了野猪的相貌，就连野性也是很有一番相像的。

小柴猪生性凶猛好斗，极爱拱土，并且对疼痛有着天生的钝感，鼻子上原先肉嘟嘟、粉嫩嫩的皮肉直直地被磨得有了厚厚的角质层，我在一旁看了，都替它们生疼，可是它们非但浑然不觉，还依旧乐此不疲。

母柴猪很有领地意识的，平常遇到人们进猪圈，喉咙里就会发出“呼隆隆”的打雷一样的闷吼，并且绷紧绳子好似弯弓，作势就要来拱。此时，必须要找另外一个人拿着棍棒驱赶，那母猪方才不敢放马过来。此外，她还特别护崽子，遇上捉猪崽，被逼得急了，除了拿头硬拱捉猪人之外，还会张开嘴狠狠地咬人，一旦咬住了，誓死不松口。

这可不是危言耸听，早些年间，乡间还发生过柴猪咬死老头儿的事情，虽然听起来不可思议，却也不是完全地无中生有。譬如，东边邻居男主人就被咬过，那大腿上，到现在还有被猪咬过的牙印，那牙印大如铜钱，小如豆粒，且参差不齐，着实让人倍感恐怖。

有了这番血的教训，农户捉猪的时候，必定是要将猪圈铁门牢牢拴上，将母猪隔在圈里头的，平时更是轻易不去猪圈里头，以免惨遭不测。

我是亲眼见过柴猪恐怖的咬合力的，早先，我从河里捉了鱼回来，里面有黄鳝，黑背黄肚子，像极了蛇。娘是极怕蛇的，见了这东西就要躲得远远的，更别说拿它们做菜了，赶紧让爹丢给圈里的母猪。母猪见了，知道是大补之物，欢喜得不得了，一口咬下去，嘎嘣儿脆，就如人吃冬天的脆萝卜一样。

这尚在其次，还有那更邪门的。

有次，我从河里挖了好多河蚌，想让娘给我煮了吃。娘嫌它们腥气儿，就一点肉，且越煮越硬，根本就嚼不动，就让我一气儿全都丢到猪圈里。

那母猪素喜腥鲜，见了河蚌，飞快地跑出来，一口一个用舌头卷进去，嘴巴轻轻一合，就把那河蚌轻松咬碎了，呼啦啦吞下去，直吃得汤汁四溢，口舌生香。猪圈里传出来“噼里啪啦”的贝壳碎裂声，此起彼伏，不绝于耳，竟好似放着鞭炮一般。

我想，这战斗力也太强了吧！怪不得早先养猪的时候，可以把猪们散到荒地里去，在村里，它们就是完全无敌的存在啊！

有时候，我会刻意观察柴猪的嘴角，那嘴角很厚很阔且向外凸出，好似有什么东西往外顶一般，让人觉得好生奇怪。一旦柴猪咧开嘴角的时候，如果仔细去看，你就能够看到它那长长的猪牙，足足有七八公分长呢！

我想，这若是在野猪身上，必定是那凸出向外，顶尖朝上的巨大獠牙，直直地能戳死人的那种。

这不是野猪，是什么？

爹跟我说，这柴猪长得极慢，而且精瘦，奔跑速度很快，且能蹿会跳，一看就是练家子，一般人根本近身不得。

爹跟我说，他那年轻的时候，大约是七十年代，那柴猪一年能长个七八十斤就好了不起了。

我压根不信，院子里的猪明摆着放在那里，怎么也得体重过百了，你这不是睁着眼睛说瞎话么？当然，这番话也只是在心里说说而已，真要是让他听见了，还不得一顿胖揍，自个儿吃不了兜着走！

爹看到我怀疑的小眼神，不急不缓地跟我说，因为那时候，人都没有吃的，何况猪乎？那柴猪大多是吃青草，喝露水，大撒把似的漫山遍野地散养。到了九十年代，日子过得好了，家里有了余粮，猪们才跟着吃得好了，吃食里有了豆饼、麸皮和玉米糁子，体重也飙升到一百好几，那顶好的，也就是猪王喽，能过二百斤呢。

爹还跟我说，那时候猪们的分量是轻，养的时间是久，但那肉是喷喷香的。谁家搁铁锅里炖猪肉，哪怕一小块呢！也不用炫耀，也不用遮掩，那香气直直地能塞满整个胡同，让人馋得哈喇子都能流到地上。

2

然而，历史车轮永远不断向前，时代在变，人也在变，那养猪技术迟早要变革的，就连原始的柴猪也保不住了。之后发生的事情，真真地印证了我的这一观点，虽然出于对老农民天生的悲悯而不愿承认，但是事情不可阻挡地真实地发生着。

有一次，又到了母猪发情的时候，爹爹赶着它去找老杨大爷那里配猪。

不曾想，他那里早已经没有了公柴猪了，而是变成了最先进的外国产的长白猪。

那长白猪好漂亮的，体型修长魁梧，浑身光滑溜溜，好似被刮了毛儿的裸猪，只不过那一对蛋子硕大无朋，在太阳底下红彤彤的，简直透明一般，上面的根根血管泛着青色，真真地历历可数。

那猪没有什么野性，眉眼间似水温柔，身段里全是风骚，完全不像之前公柴猪似的粗暴野蛮，若是撇开达尔文进化论，这长白猪完全是一下从原始社会跳跃进了文明时代。

爹爹却不大喜欢，闷闷地问老杨大爷：“老杨哥，咋换了品种呢？原来的柴猪不好使了！”

老杨大爷说：“兄弟，这都啥年代了，得跟潮流走啊！现在市面上流行的都是这种，长得飞快，搞好了，四五个月就能长小二百斤呢！”

“有这么邪乎？”

“这还有假？现在大的养猪场里都是这种。”

爹没再说什么，方圆几十里，老杨家的种猪是独一户，便让那猪配了。

回到家里，那母猪到了下崽的时候，生出的小猪一个个白白胖胖，光滑锃亮，好似浑身抹了油儿一般。

爹从未见过如此漂亮的猪崽，打心眼里高兴，养上一阵子，那猪崽吃手还特别好，一个个肚皮撑得滚瓜溜圆，似乎拿针一戳，就能如同充满气儿的猪尿泡儿一样马上爆掉。

别家过来逮小猪的时候，人们见了，纷纷笑逐颜开，觉得这些小猪长得快，长得壮，长得周正而漂亮，满心寻思着，这小猪到了最后绝对能够卖个好价钱，自个儿就喜滋滋地等着数钱吧。

爹爹见到猪崽子这么好，也动了心，禁不住想试一试，便留了几头自己养着，看看到底能够长多大。

真是没想到，情形跟老杨大爷说的一模一样，那猪食物不论，见了猪食桶，只是一味地闷头去吃，一会儿的功夫，那肚子就胀得跟吹了气儿的皮球似的。

这些猪很安静，也不打闹，也不乱蹿，更不会去戳着鼻子去拱土，吃饱了，就去晒太阳，懒洋洋地在那里等着长肉。

娘见了，也喜滋滋，觉得从来没有见过这么听话懂事儿的猪，倒似通人性一般，不断夸那猪如何如何好。

3

好奇怪，我总觉得哪里不对，具体哪里不对，我又说不清楚，可是凭着小孩子的直觉，我觉得那猪不应该凭空长那么快，也不应该不去打闹，一味地吃了睡，睡了吃，那不是脑子有毛病，还是什么呢？

我问爹爹，这到底是是咋回事儿。

爹爹说，这是新品种，基因好，而且是专门买了特制的猪饲料喂给它们吃的。那猪饲料里掺了激素，小猪们吃了，长得飞快，就跟庄稼上化肥一样。

我闷闷不乐，觉得这事儿不那么对劲，突然想起在生物课上学过的知识，脑垂体分泌的生长激素确实能够促进生长发育，却不知道何以加到猪饲料里。那猪长得这样快，身体能受得了么，那猪肉还好吃么？

那时候，班里一个同学，一到冬天就流大黄鼻涕，又常用棉袄袖子来抹，那袖子直被他抹得油光水亮，人过去都能照出影儿来。我们一帮坏孩子，受了《水浒传》的荼毒，一味地爱给别人起外号，于是便叫他作“鼻涕虫”。他家是养鸡的，挺有钱，很喜欢跟我们聊他们家的买卖。

课间操的的时候，他跟我说他家也是这么个情况，确实给鸡喂添了激素的饲料。

那母鸡吃了，长得飞快，下蛋好多，只不过那鸡是关在仅容下身子的笼子里的，想转个身都难，且被淘汰得极快，下蛋下个两三年，就要被宰杀了，也没有其他说法，只是因为蛋下得少了。

我突然觉得，在他家，就是做一只鸡也好可怜的，那样子跟坐牢有什么区别！哪像我家养的那些鸡，一天到晚地不进家门，只是在田野里乱跑，长得瘦，下蛋也少，却活得自由自在，有时，还会呼扇着翅膀，直直地飞到屋顶上去。

我想，这才是小鸡的活法啊！生灵若是没有了自由，那还有什么存在的意义呢？那笼子离得，换作是我，早就绝食明志，羽化升仙了。

他说，他家也养肉食鸡，一只能长十好几斤，只是不怎么好吃，特别柴，鸡油特别多，也不怎么香。

他说，他家养的那只看院子的大狗，可是享福了，天天吃鸡。

我在一旁听了，很是羡慕，口水流了一地，觉得我要是那只大狗就好了。

他说，那狗天天吃鸡，突然有一天不吃了。

我对此大惑不解，胡乱猜道，难不成这狗生病了？

他把鼻涕往袖口上一抹，又乘着兴致说道，但凡是不好的鸡，他爹就会丢给它吃，起初，吃得挺欢喜的，见了就生扑，可后来连看都不看一眼了，非得吃那煮熟的或者清炒的，连他自己都不知道是为什么呢！

我想，这家的狗肯定是成精了，回家的时候，就把这番奇事讲给爹爹听。

爹寻思了一下，很是坚定地说，那狗肯定是吃鸡吃多了，胃口被吊高了，也说，那激素催起来的鸡，确实不好吃。

爹还说，要是搁以前，一年半载炖不了一只老母鸡，因为得指着老母鸡下蛋，攒得多了，好拿着去集上卖了换布匹，做衣裳。可是，那老母鸡确实香啊，确实香啊，村西头儿炖一只老母鸡，村东头儿的都能顺着香味儿找过来。

说着，说着，我竟然情不自禁地往喉咙里“咕隆咕隆”地大咽口水……

这番话，愈加让我摸不着头脑了。我还想请教一番爹爹的，但是爹爹似乎也魔怔了，一心忙着去看他的那些肥猪，那些肥猪一个个长得壮硕浑圆，仿佛脚一踢，就能滴滴溜溜滚好远。

可是，这正常么？大人们好似一个个着了魔一样！

4

我毕竟还是小孩子，未经世事，并不知道“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”的道理。可是大人们都是逐利而动的，听说这改良猪生长周期短，出肉率又高，不少人家都觉得这事儿有利可图，摩拳擦掌地跃跃欲试。

终归是有那“第一个吃螃蟹的人”，率先养起了改良过的长白猪，爹爹便是其中之一。

事实证明，老杨大爷说的确实没有错，那小猪真的是长了四五个月，就能出笼了，个个都在一百五六，可把爹娘乐坏了。其他户家逮去的猪崽，也长得很不错，那顶好的，也就是猪王喽，体重竟然超过了二百斤。那卖猪所得的钱，花花绿绿的，有厚厚的一沓呢！

这个好消息好似原子弹爆炸一样，迅速传遍了十里八乡，一下点燃了农户们养殖改良猪的热情。那精明的妇人们，心底里都算好了一笔账，这一窝长白猪一年能养两茬，那柴猪一年就能养一茬，且长白猪一个要顶两个长白猪那样长肉，价钱又不低，怎么算都是一笔极为合适的买卖，枕头风一吹，便撺掇着男人们省下被窝里的力气，多多用来养猪致富。

非但是养猪人，就是那杀猪匠也特别喜欢改良猪，尤其是那长白猪，觉得猪毛又少，猪皮又薄，瘦肉还多，无论是刮毛，还是砍肉，都比那柴猪顺手太多，就偏爱收购起那长白猪来。

到了第二批猪崽的时候，求购者一窝蜂似的挤进我家，一时间，家里被围了个水泄不通，油泼不进。猪崽生意好得不得了，那钱好似水一样哗哗地往家里流，爹爹将事业重心全部转移到改良猪身上，还阔步向前地大胆引进了一批“莱芜黑”。这“莱芜黑”也是改良后的杂交品种，浑身漆黑，分量也足，可因为猪毛太硬，猪皮太厚，不太受杀猪匠的喜欢。

因为收购热情不高，所以，爹爹养过一阵子，就再也不养了。

村里人最喜欢跟风，风大起来的时候，猪都能上天，因此更多的人见了别人的了好事，就跑步向前地参与到了这轰轰烈烈的伟大的改良猪养殖事业上来。与之形成鲜明对比的是，柴猪们的境遇每况愈下，起先是那留着配种的公猪消失殆尽，然后是小柴猪倏忽不见，再然后，就连那育种的母柴猪也都灭绝了。

我觉得这事儿完全要乱套了，大家现在一切都向“钱”看，对老祖宗留下的好东西漠不关心，老天爷自然是要报复的。正所谓天生异象，必有妖孽，果不其然，村里面那消息灵通的人士，突然传出来一个爆炸性的消息，说是老杨大爷家的母猪竟然生出来一头象……