儿子小的时候兴趣很广。
喜欢动物,经常把蜜蜂、壁虎、天牛之类的小动物抓回家来,老公还因此在家里被蜜蜂蜇过;
喜欢运动,有时候跟小朋友出去踢球天黑了还找不到人在哪;
喜欢画画,一坐就是半天搞得满桌子的五颜六色,一本厚厚的英语词典每一页都被画上了画,一翻就是一个动画片;
喜欢小虎队的卡片,把方便面买回来拆了,扔了面,只留下卡片;
喜欢骑单车,从陡峭的斜坡上往下飞,有一次还把自己摔了一跟头,至今眼角还留下一个小小的疤……
儿子的兴趣不断地刺激着我脆弱的神经。
后来,儿子又迷上了烹饪。
中央电视台曾经推出了一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目——《天天饮食》。非专业厨师主持人刘仪伟表情、语调、动作都很配合,临场发挥随心所欲,模拟语境亲和随意,融入文化底蕴,比如李白的诗等等,声情并茂,把做饭当作一件有趣的事情来做,有很强的感染力。
儿子非常喜欢这档节目,觉得节目活泼、新鲜,每天必看,比看动画片还来劲。
儿子说他长大以后要当厨师。他想去报一个烹饪班。
我和老公从震惊中听到这个消息后,忍住不悦,说服彼此,支持儿子。毕竟做饭是一个人必须具备的基本技能。
当然,报烹饪班是不可能的。毕竟他还小,没有哪家烹饪班愿意接受。
我们只能带他去新华书店,挑了几本烹饪方面的书,花几十块钱买下来。
儿子在家天天翻这些书。
有时我们兴趣来了,也按照书上的菜谱做一做。儿子就在旁边一边翻着书一边指挥我们,或者他亲自动手。
我们还特意买了一个小小的锅子,专门给他用。
他还学着电视里面掂勺,把菜都掂地上去了。
有一个晚上,儿子的7个小朋友到我们家来玩。然后,儿子要招待他们,翻翻餐厅的食品柜子,没有什么可以现成吃的。跑进厨房,也没有发现什么可以现成吃的。怎么办?每次到朋友们家,朋友们都拿出好东西来招待啊。自己拿不出吃的来,丢脸啊!
儿子再打开冰箱,原本开始变得气馁的他,双眸一亮,有了,煎鸡蛋吧。
数了数,8个鸡蛋,加上自己,刚好每人一个。
儿子开始动手。
我和老公在书房做自己的事,也没有注意到儿子在干什么。
待到儿子的煎鸡蛋香飘满屋,我们才意识到可能发生了什么事。
循着香味,走进厨房,我们看到灶台上一字排开8只盘子,其中两只盘子已经摆上了儿子煎好的鸡蛋。一只有点散,边沿有点点焦黄了,儿子说是最先煎的;另一只很圆,金黄的,儿子说是第二个煎的。
一边说,一边又准备煎第三个。他先是往锅里加了一点油,又加了一点点盐,然后用锅铲把油、盐均匀散开在锅底,磕开一个鸡蛋,入锅,只听“呲啦”一声。过了一小会儿,翻面,又一只香喷喷的、金黄色煎鸡蛋新鲜出炉了!
8个鸡蛋全部煎好了!
儿子意犹未尽,看到冰箱里有一些火腿片,就把火腿也放到锅里煎了,每个盘子一片。
哈,冰箱里还有一点剩饭,干脆再来个扬州炒饭。
脑补一下这个场景吧:8个小朋友,整整齐齐围坐在餐桌四周,每人面前一个雪白的餐盘,盘子里正中间一个圆圆的、金黄色的煎鸡蛋,鸡蛋的中央摆放着炒饭,上面洒着一点点绿色的葱花,鸡蛋的边上围了一圈粉色的火腿片……
闻到香味了吗?
那一年,儿子七岁半。