终于坐上开往云南的列车,望着窗外阡陌的稻田,思绪穿回儿时~
秧苗在田里定根发出新芽儿,颜色也由黄绿渐渐的变成墨绿,这个时候该人工去除草了,秧田里会长出一些和秧苗差不多样子的杂草,如果不及时拔掉,它的长势会盖过秧苗,成熟的也比秧苗快,所以小学时的周末都是要和妈妈下田去除草的。
人工不同于农药,是需要在一排排苗间穿梭,寻找出秧苗外的杂草全部拔除,放进背上的背篓里背出田间,每片田地附近都会有一个专门堆积这种杂草的大坑,因为这些杂草的生命力顽强,一点点水分都能存活,除草不仅要拔掉杂草,还要在除草过程中,用脚板使劲踩秧苗行与行之间的泥土,妈妈说这样做的目的是让表层的温水可以渗透到根部去,可以促使秧苗更快的生长,我不喜欢拔草,因为弯着腰除两圈我就会头晕眼花,妈妈就让我负责踩泥,脚丫交错,就跟走模特步一样,且只能走直线,这个我喜欢,并且乐在其中。
依然记得有次和妈妈在田里除草时,下田走出没几步,在离田埂大概一米距离处的秧苗丛上盘着一条成年人大拇指粗的水蛇,在我确认这是的同时,它转头也看向了我,从小田间地头见识的蛇也不少,都是那种筷子粗细般大小的,这种大的还是初次见识,哇一声惊叫:妈有蛇!叫的同时身体居然从离田埂一米开外的田里后跳回田埂上,光着脚丫哇哇哭着跑向妈妈在的那边田,妈妈在听到我惊叫后从田里上来安慰我,蛇是有灵性的,你不伤害它,它自然也不会咬你,一边抱着我手着后背一边说不怕不怕,安抚好我后妈妈过去看时那条蛇已经爬走了,可是我说啥也不敢再下水,妈妈看了看田,行吧,那你在田边玩一会,等我除完那几排就回家好吗?我点点头自己玩儿,玩了一会觉得无聊,拿起我的小背篓,愚公移山似的开始把妈妈放在田埂上的杂草背到收集杂草那边去,虽然距离有点远,我背少一点,多跑几趟也是可以的嘛,来来回回的运送杂草时间也过得很快,妈妈预计四点除完,五点前背完回家,在我的配合下,我们四点就回家了。
农活是跟着二十四节气走的,晚了农作物跟不上节气就会错过最佳生长期,和人的生长发育是一样的道理。头天除完草,紧跟着就要施肥下去,秧苗就能借着根部的温水和施下去的肥猛长。小时候家里没有钱买化肥,秧苗的肥全靠自产(农村那些年,方便都要便自己家厕所,是不舍得进别人家去便的,每家每户房后都有自己的厕所),妈妈挑大桶,那种可以装下一个五六岁小孩的橡胶桶,空桶都有好几斤重,妈妈从邻居家借了一对小桶和小扁担给我,要从屋后把厕所里的粪肥挑到两公里外的田里,按一定的比例和水调和后洒到秧苗田里。那天太阳有点大,早上10点和妈妈吃好饭就开始去挑,才挑了两趟我的肩膀就已经被磨破,扁担一碰就疼痛难忍,妈妈说:你要实在挑不了就在家呆着吧!小时候我还是挺粘妈妈的,她让我在家看书我却非要跟着她去田里,虽然分担不了她的农活,但是就想看着她,为什么说看着呢,说来惭愧,年幼无知的我嫌妈妈挑的肥臭,只愿在一个闻不到臭味的距离外等着妈妈干活,玩到无聊又不想回家的我突然想去河里摸鱼儿,妈妈在我小时候给算命先生算过说要远离水边,会有水灾,她特别信,因为村里村外小娃儿在水边玩耍被淹死的例子太多了,她怕,妈妈只允许我在她眼皮底下活动,我是一个闲不住的人,我总能想到办法让自己有事儿干,在妈妈返回村子去挑粪肥时我跟了回去,并央求妈妈到邻居家去帮我借鱼笼,虽然生活在鱼村海边,并不是家家都能有这个的,那时一个干活麻利的成年人一天从早上8点到晚上6点的工钱是10块,买一个鱼笼要10几块,这么贵的物件我家可没有,妈妈同意了,一会儿就借来了,邻居大妈也跟了出来,你们用完了就赶紧还回来啊,明天我儿子也要用,妈妈连忙道谢说晚饭前一定还回。
妈妈挑着担子在前面走着,两只大桶把扁担压成月牙形横在妈妈的肩膀上,我提着一只桶和鱼笼屁颠屁颠的跟在妈妈身后,到了田间那条灌溉河边时,妈妈放下担子歇息,从兜里掏出一根绳子,一头系在鱼笼上,一头放我手上,转身爬上河埂边的大柳树上折下一根柳枝,拉着我走到河口子那儿,一会你把鱼笼丢在水口那,口朝水流下方,用柳树棍子戳鱼笼口来固定位置,笼口要贴着泥层,等待时把绳子拴河边的草上,这样你不用一直拉着,觉得时间差不多了要提笼子时再解下来往上拉就好,人千万不要下水去知道吗?我满口答应知道了,妈妈就挑起担子继续施肥去了。晌午的太阳晒得我有点晕乏,还有些心急,笼子放下去没几分钟就迫不及待的跑去提起来,伸长脑袋凑到笼子边定睛一看,一个田螺,奄奄的又放回去在水口处按妈妈说的固定好。妈妈浇完一担过来问我有收获没,我把空桶直接罩脑袋上当帽子给妈妈看,妈妈打趣我:你可别摸不着方向摸河里去了啊!说完便返回村子去了。我又继续无聊的等待着,顶着水桶帽蹲河边摘狗尾巴草,摘了一大捆两个手都拿不下时回到鱼笼边坐地上,用狗尾巴草编手环、指环、最难的是小兔子,它需要很多棵草错综复杂的捆起来才会成型,陷入编制中的我完全没有发现挑着担子过来的妈妈,她放下两只装满粪便的大桶,从扁担头上取下水壶,走到我身旁,把我头上罩着的桶拿下来:还没收获是吧,别心急,先喝点水吧,给你带了把伞,你稍微挡挡太阳,一小姑娘家家的晒这么黑,以后嫁不出去的哦!接过妈妈递来的水和伞:黑就黑,自然健康,不喜欢我还不高兴嫁呢!妈妈挑着担子朝田间走去,我心想这次时间应该够长了吧,拎着桶去河边装了小半桶水再拎到笼子那边,从草上解开系着的绳子,慢慢的拉起来,有点份量哦,应该有几条鱼了吧!笼子拉上岸,乘着笼子滴着的水,拿掉塞子往水桶倒鱼,一边倒一边抖,连一根稻草也不放过的要抖进桶里,乖乖!噼里啪啦的水流声和泥鳅落进桶里的撒欢声,一条鱼没有,全是粗肥的泥鳅,把鱼笼塞好再次放下水固定位置,拴好绳子,回到我的小桶边,一屁股坐下,把桶挪到腿中间,只见桶里的泥鳅从桶底钻上钻下,那样子还有点像龙上天,扭着自己的身体冲上水面,又迅速调转头游回桶底,终于有收获了,开心溢于言表,天气热怕它们晒着,赶紧把伞罩桶上,前面还在凉丝丝的水怎么有点温热起来呢?一口闷掉妈妈带给我的水,拿着水壶到河边打了些凉水掺进桶里,想想它们那么撒欢,应该是被热的,又去河边用柳树棍子勾了些水草上来放进桶里,这回安静了许多,安顿好泥鳅,双手作喇叭状朝着妈妈的方向喊:妈妈我捞起来泥鳅了,你快过来看啊!田那边回应:好的,浇完这桶就来!
接下来的几次,我在妈妈回村挑着担子过来到田里放下担子后收笼,收到的全是泥鳅,我乐此不疲的给泥鳅换着水、聊着天。妈妈浇完田过来叫我回家时,我还有点依依不舍,还想守着笼子继续收泥鳅。妈妈说:你后面几次收笼时泥鳅还和前几次一样多吗?我说没有,明显少了很多!妈妈接着说:知道为什么你今天收的都是泥鳅没有鱼吗?我摇头不知!今天气温高,鱼在水里会缺氧,它们不会游来游去,只会躲在草丛里探出头吸氧,泥鳅是在泥层表面活动的,你鱼笼是贴着泥层放的,上层没过水面,而鱼今天都在表面活动了,我似懂非懂的点头,感觉妈妈好厉害。不怕大蛇,能挑大桶,她没网过鱼也能对鱼的习惯了如指掌。在我独自出神时妈妈已经挽着裤腿下河去洗鱼笼了,妈妈说要完好无损,干干净净的还给邻居家。那天我的收获还算颇丰,到家后妈妈用小盆挑了几条个大的泥鳅,让我端着跟她一起去还笼子,回来又到村口的水井担回干净水,把泥鳅桶里的水换了几次,小姨和妈妈都嫁在同一个村子,那时小姨新婚又处于孕期,那些年农村女人一生操劳,也只有部分人在孕期是被家里宠着不用干农活的,所以妈妈请了小姨第二天帮忙把这桶泥鳅带到城里去卖掉,是的,卖掉,村里河沟中鱼很常见也容易抓到,吃不上猪肉的我们,鱼肉还是经常能吃的,泥鳅不好抓,这么粗肥的更是少见。妈妈问我想吃吗?想吃就煎给我吃。我说还好吧,也不是很想,很想吃的是猪肉。妈妈说:这些泥鳅市价在8—10块一斤,这桶就算卖不上好价钱也能换个30-40的,猪肉最便宜的3块5,妈妈让你小姨拿去城里卖了换钱给你买猪肉吃好吗?我当然说好了,那些年我和妈妈几个月都难得吃上一次猪肉,谁家厨房要是飘个味儿出来,我都能驻足吸上好久。那次小姨把泥鳅背到城里卖了38块,割了8块钱的猪肉回来,妈妈到地里拔回一捆大葱,肥肉一半用来炼油,一半和瘦肉混合着切片,炼出来的猪油直接用来炒肉,肉快熟时放入大葱,儿时过年那桌饭,感觉都不如这份大葱炒肉和油拌饭更让人回味啊!小姨和我们一起吃完饭,从裤子内侧把三张十圆钞票掏出来点给妈妈,妈妈转身问我:这个钱是你挣的,你自己保管还是我给你收着,当时的我想都没想就说给妈妈。不是我不想要,是渴望要,过年都没得过这么多压岁钱,但是内心为了表现我是一个懂事儿的姑娘,这钱应该给妈妈用在家里最需要用钱的地方。
小时候害怕干农活,春天要育秧苗,要挖地,脸盆大的土块挖起来还要锄碎成手指头大小;一个月后秧苗长成要挪到田里去插秧,秧挺好要在田埂上种上毛豆,如果遇上尖嘴(老鼠)泛滥把种下的毛豆种掏吃了,还要去补种和放诱饵,还要把育秧苗的旱地翻好晒好种油菜籽;妈妈要赶着把自家田先插完秧,有时直接就不插自家的,跟着村里那些走街串巷队伍,早上四点就起来赶路,去那种水田多的村子卖工,一家家问,需不需要请插秧工,田主人现场让你下田看你插的好不好,速度快不快,看中就直接开工。妈妈在我心中一直是厉害的,因为附近几个村子用过她的人都会提前来约工。插秧那半个月我都不怎么能刚到妈妈,她总是早出晚归,我管好自己,上好学看好家,妈妈在外面做个10来天就不做了,要回来插自家田,要赶在节气前让秧苗移栽完毕。村里的人都夸妈妈能干,看着妈妈里里外外的能干,我是个懂事的孩子,所以虽然我很想像同龄女孩那样,农闲在家做女红,农忙负责给田头的家人送水送饭外就不用干别的活,而我,好像没有闲的时候,地里的所有我能做的活都要和妈妈一起做,忙完地里妈妈也不会闲着,农村建房子用的是泥土,为了泥土不会被雨冲淋散就会把这种山上特有的毛草搅拌进去,祖祖辈辈,代代相传的法子,妈妈便会上山割毛草回来卖,山很深也很远,一去就是一天。
待续~