一个怪异但富有才华的科学家，私自在一个小小的古别墅里创造了几乎有着人类外表的爱德华，但科学家为爱德华装上最后的一双手时，他突然离世了。留下了未被完成的爱德华，而他也只能以剪刀来代替双手。
片头，一位满头苍白的老太太为孙女叙述爱德华的故事。从此处，不难看出老太太大概就是女主，她应该与爱德华有着一段不凡经历，以此作为铺垫，可以猜到，结尾会再回到这个情景并于开头做呼应，同时也会将已老去的女主与相貌依旧的爱德华合并。
本来以为女主角是片头卖东西的母亲但没想到是从四分之一处才出现的女儿。
其实爱德华的长相虽像人类，但是穿衣打扮、行为举止、气质等完全不同于人类。小镇里，有一个妇女说他是恶魔，但他的到来却如同天使一般，给小镇带来了前所未有的快乐，使小镇生活更加精彩。他与女主互生情愫、互相爱慕，但女主的男朋友其实是一个十足的人渣，自私、没有道德、没有原则。女主男友在偷东西被发现的时候却将爱德华丢下，爱德华被警察抓走了，但是爱德华在小镇口碑很好，免于了刑罚 。记得有一个警察说，他没有法律的概念，最终的结局也印证了这句话。爱德华为女主筑起冰雕却不小心划伤了女主的手掌，女主的男朋友和爱德华起了争执，爱德华无奈只能离开，剧情爆发了，爱德华破坏了曾经的园艺、所有人都十分惊恐。当所有人都陷入混乱去寻找爱德华的时候，爱德华偷偷的溜回了女主的家里，互相吐露心声。此时 人渣男朋友开车到处破坏爱德华的园艺差点撞女主的弟弟，幸好爱德华救下了他，但不小心划伤了女主的弟弟，所有人都看到这一幕，爱德华逃走了。
尽管在平日里大家都十分关心喜爱爱德华，但当这些不幸发生的时候，所有人都会害怕，都会躲闪，才意识到爱德华的不同，没有人愿意听爱德华解释。也不能赖谁，因为毕竟爱德华并不属于人类，只是平日里大家都忽视掉他所潜在存在的危险。人性的体现，警察放过了爱德华，这也说明虽然人们害怕，但只是害怕爱德华的剪刀，并不害怕爱德华的性格并且同情他愿意帮助他，（之前在派对上有个人不是还说了可以去帮爱德华找医生，只是后来觉得爱德华有很好创造力，失去剪刀会浪费这一才能）。
爱德华杀了女主的前男友，毕竟这个男朋友对女主也不好，在与爱德华撕杀的时候还打了女主。有一个镜头就是前男友掉下去后，女主和爱德华站在窗户前向下望。爱德华的那一瞬间是可怕又恐怖的，对前男友的恨大于对女主的爱，也许。所以说爱德华的存在会带来危险，他只是一个机器人，不同于人类，更何况，他时刻需要使用的“双手”随时都会伤到别人。如果结局他和女主在一起了，当女主再次有危险的时候，他还能这样伤人吗？那么法律何在？就算他得到了人类的手，但他终究不可能有人类的思想，尽管他爱女主，但不能说明他会像人类一样去思考其他的问题，毕竟机器人的思想都是创造者所给予的，没有自己的思想，不会变通。
如果真的有这样一个机器人的存在，人类的世界就会不平衡，注意是人类的世界，因为不能用人类的规矩、法律、道德去约束他。他的存在，只会带来不便，对爱德华自己和他人都不是好事。每一个物种都应该活在自己的世界，活在自己应该在的地方，这样才会显得正常，否则会打乱另一个世界的生物链和生物规律。世间万物都，都应该有自己的归宿。
