潮汕的清明节与乡土社会的崩解(一)

1

说到清明,人们多会念及“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”的诗句。当然,倘若遇到的是“知时节”的“好雨”,清明前后晴空万里,和风不停,太阳又不甚猛烈,像这几天的天气一样,如诗云“梨花风起正清明,游子寻春半出城”。所以清明也是一个踏青的好时候。

清明最早只是二十四节气中的一个节气,自然“清明”这一说法的由来更多的是与气候环境相关。此时刚进入农历三月,仲春与暮春之交,万物经过春雨的洗礼,此时“万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显[1]”,因此得名“清明”。《岁时百问》也有相关说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”又有一说得名于此时“清明风”至。如西汉时期的《淮南子·天文训》中说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”所谓清明风,也称为东南风[2]。诗文中也常称为熏风,意为和暖的风。如“熏风自南至,吹我池上林[3]”、“南风之薰兮,可以解吾民之愠兮[4]”。同时,气温开始回升,正值春耕春种的好时机,这一个节气在古代农业社会生产中是非常关键的。有农谚说:“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”,说的正是这个道理。


虽然说现在已经不是农耕时代,人们也不会过多地关注节气变化,可是为何每逢清明节,大量在外的潮汕人都是要尽可能回家乡一趟。在潮汕人的心中,清明看上去是一个时节,其背后的意义是在提醒潮人根植何处,枝叶是从哪里伸展开来。在潮汕人的时年八节中,清明节的重要性一点不亚于春节和中秋节。因为在清明节这天有一件对家族而言非常重要的活动——扫墓,也称“挂纸[5]”。清明节“挂纸”集中体现潮人的一种追本溯源的情怀。

没有人能够抛弃过往而独立存在,每个生命个体都是生生不息传承中的一部分。清明节更多地体现出潮汕人对“怀抱祖德”、“慎终追远[6]”、“饮水思源”、“报本返祖”的重视,祖先崇拜遗风在潮汕地区随处可以感受到。潮汕族群是一个迁徙的族群,这种寻根溯源的记忆和行为方式,一路相伴,从不停歇。


2

清明这天一早,各户人家都要回到祠堂拜祭祖先。简单吃过早饭,大家便收拾镰刀、锄头、簸箕等扫墓工具和祭品开始上山扫墓。家族的人陆陆续续到达先人的墓地,先到的人如果讲究要先拜土地爷,插上香,以示对承载万物的土地的敬畏。人生在世所有一切都是要靠土地来承载,这一点在农耕时代有着非常重要的意义。

然后,大家就分工几路,孩子们拿着黄白条纸在坟身上“压纸”,大人们有的人拿镰刀除掉坟身杂草,有的人用锄头填土整坟,有的人剔除掉碑文上结块的油漆,开始精工填补石碑上的凹刻文字,俗称“妆坟碑”。在我的印象中,“妆坟碑”所用的漆要用现调的为好,一般用“银朱[7]”粉和“沙绿[8]”粉拌桐油[9]分别调成红色和绿色。不过现在一般都是买现成的罐装的红绿油漆。先人的名字用绿油漆刷,其他都用红色油漆涂。

在先早的时候,同系的几户人家一般会轮流来主持祭品的准备,祭品一般有三牲或五牲,以及一些酒、茶、鲜花、水果,还有必不可少的粿品和烫熟的血蚶。摆好供品后,便开始祭祀。一般由家族中有声望的长辈主持,行三跪九叩之礼,现在一般称为插“三落香”。在拜祭结束后,主持的长辈把祭品分为两部分,大部件的均分给各户人家拿回去,小部件就切好摆盘现场聚餐,其中血蚶一定要当场剥开吃完把血蚶壳撒落在坟前。潮人把蚶壳称为“蚶壳钱[10]”,撒在坟头,是将它作为先人冥钱之用。一方面缅怀先人,一方面也享受踏青春光,同时宗族的后人全部聚集在祖先的墓前,子孙成群,人丁兴旺,这是一件相当光彩的事情。因为这是只有家族男丁众多才有的现象,男丁在宗族里是香火及血脉传承的象征。这个也就不难理解为什么在外的潮汕人清明节都要回来,其背后仍然有宗族观念的影响。


清明节“挂纸”其中有一个显性意义便是在告诉路过的人,这些坟墓有后人来祭拜,而且宗族强大,不能随意乱来。潮汕人通过几个细节集中传递这个信息。比如修整坟墓,添新土,“妆坟碑”,“压纸”,还有一点便是撒落在坟前的血蚶壳,血蚶壳经久不易风化。来人一看这些便知道这墓主有后人在祭拜便心中有个分寸。

通过这样一次次的祭祀活动,加强了兄弟间的联系,释放出宗族人丁兴旺的信号,同时也起到孝道的德育和信仰支撑的作用。潮汕人可以说什么都会信一点,也什么都不全信。唯独对自己的祖先虔诚[11],从来没有改变过,行走到哪里便要携带到哪里。很多潮汕海外乡亲,回故乡的时候很多也会选择在清明节,就是为了能够前往祭拜祖先的坟墓,对他们而言这是最重要的事情。怀抱祖德对潮汕人而言具有持久深远的意义。


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[1]源自《历书》。

[2] 《说文解字》有记载:“东方曰明庶风,东南曰清明风,南方曰景风,西南曰凉风,西方曰阊阖风,西北曰不周风,北方曰广莫风,东北曰融风。”

[3] 见白居易《首夏南池独酌》。

[4] 《南风歌》,相传为上古歌谣,为舜帝所作。

[5]“挂”字有[ gua3]和[ kua3]两个发音,“挂”还有[ guê3 过]这个读音,因而常将[ guê3 过]误写为“挂”的同音字“过”,所以正式的书面写法是“挂纸”。

[6] 见《论语学而》曾子曰:“慎终追远,民德归厚矣”。

[7][8]引用参考材料,应该为一种矿物名称,或有加工,未考证。

[9] 一种优良的带干性植物油,为桐树果实压榨提炼而成的。

[10] 在贵重金属充当货币出现之前,贝壳有充当一般等价物的历史,潮汕人把蚶壳当作“钱”的这个说法或许也可以印证潮汕人那种文化记忆的悠远。

[11] 不排除有特殊现象,下文会提及。

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