中秋临近,表兄登门,送了两提月饼。说是开封老月饼。一提四个,两提共八个。包装简洁:先用两层白纸裹严,白纸上面覆一方红帖,红帖上面印着图案和产地厂家,再系以细纸绳。简简单单、大大方方、古韵古味古幽情。好久未曾见过这旧物,倍感亲切。
不几天,有弟子邀请老师吃饭,宴毕临别,弟子给每位老师赠送一提月饼。庞庞然大物矣,一个硕大的纸质提袋里面,装了一个硕大的盒子。回家后,打开,里边有大小不一十个精美的铝盒,铝盒里面才是十个并无多特别(没有揶揄弟子礼物之意)的月饼。小铝盒下面衬以棕色缎子。整个大盒子的材质虽也是纸质的,但看上去有木质感,方方正正,图案华丽高雅结实美观。制作确实精良。不愧是香港金宝利的产品。(包装费用想必也不菲吧!)
端详这两份礼物,我同样感到温馨幸福,一系亲情,一系师生情。表哥送的可谓“低调奢华有内涵”,弟子送的可谓“高端大气上档次”。
但我似乎更如意开封老月饼。为什么呢?
首先从送礼方着想。开封老月饼肯定价廉物美,省钞票;体积小,携带方便,省力省空间。既省钱又省力还节省空间,又能达到联络亲情友情同僚情的目的。
以金宝利为代表的所谓高端月饼,物,美则美矣,但价格昂贵,体格庞大,携带不便,贮存占地。送人固然让人有厚重之感,但也给人以不尽如人意之憾。现代居室多属套房,空间有限,一盒月饼,巍然入居,给人以不适之感。
这些,且不去说。单说,月饼食毕。
老月饼,下肚之后,把包装纸随手一团,弃之可矣,心中惬意,唯留月饼馨香之回味。
金宝利月饼,吃完之后,庞庞然之包装盒又奈何之呢?弃之可惜,不弃又无用,还侵占有限的斗室空间,未免扫品享月饼美味之雅兴。要是送给达官贵人,这最终,岂不是弄巧成拙了!结果与意愿相违,岂不是大大的浪费吗?
以我受馈的两份月饼为例,从实质上说,味道营养,没有多少区别。都可以说味道上佳,营养丰富。从数量上说,表哥送的月饼共八个,就像在街上买了十个烧饼一样,很便易提携;弟子送的月饼只比表兄多出两个(没有嫌少之意),却庞庞然大块头一个,提携拿放存贮皆不轻易。
两份礼物,确实让人感慨良多。
中秋节是一个美好的节日,早已成为中华文化的符号和基因。自唐以来,伴随中秋节就有祭月、拜月、赏月、赏桂花、饮桂花酒、吃月饼等习俗,相沿至今,历久不艾。其中吃月饼的习俗,因其不受地域、天气、气候条件限制,尤其为我华夏人民发扬光大,津津其中。
月饼自古及今制作工艺精良,包装花样繁多,也较易贮存,故除自己品尝之外,很自然地也成为了馈赠好友、尊长、上级的上佳礼品。
因为要送人,尤其是要送礼,尤其是要送给达官贵人,所以在月饼的包装工艺上,制作商可谓是绞尽脑汁、费尽心思、苦心孤诣、登峰造极、愈演愈烈,造成极大的浪费。
月饼本身才是事物的实质。与此相比,包装应该是次要的。我想我们应该在主要的方面味道质量上,多下功夫;少在次要方面包装上,费心思。
只因为,包装豪华太浪费,浪费资源;浪费资源必然危害环境。环境的污染,使得我们美丽的地球越来越不宜居,我们的生存环境越来越恶化。
所以,我不禁怀念并喜欢起老月饼来了。