国庆长假,“朋友圈晒美食大赛”必备攻略

要说最快乐的事情,有什么比“逛、吃”更好的吗?

周末出去玩,逛了大半天,饿得饥肠辘辘,服务员端来几盘食物,正准备抄起筷子往嘴里送。旁边闺蜜大喊一声:别动!我拍个照先~

她迅速地拿起手机,站起身子,趴在桌子上一阵拍。

哎呀,不行,上面有阴影,没拍好。

服务员摆的不好看,把你面前那个菜跟中间这个换换。

你让开点儿,挡着光线了。

我这手机像素不太好,借你手机用下……

算了,你这像素还不如我的呢。

(捣鼓了大半天,最后终于拍好了。)

已经发到朋友圈了,你看看。

美人唐打开了朋友圈,瞬间无语了。(为了不影响大家食欲,这里就不展示那几副图片了)

“姑娘,看在咱们多年交情的份儿上,我劝你还是把那张图删了吧,容易拉仇恨。”

美人唐平时也很喜欢拍美食照,于是便搜集了一些有关拍美食照的技巧,分享给大家。

一、光线

光线非常重要,通常自然光会比灯光好很多。

所以,如果是白天在餐厅就餐,最好选择靠窗的位置,自然的太阳光可以为拍照提供一个更好的环境背景。

另外,如果想要换个角度,让光线从食物的侧后方或者后方照来,形成侧逆光或者逆光的效果,可以用白色物体(比如白纸、白杯子等)在光线的另一侧补点反光,不然食物前面会显得太暗。

要是晚上就餐,不可避免地需要借助餐厅的灯光,很多时候餐厅为了营造氛围,都会选择暖黄色的灯。如有必要,可以借助其它手机自带的手电筒当做光源,尽量减少使用闪光灯,以免形成照片中的反光点。

二、挑选对象

美人唐之前就犯过这样的错误,总想给一大桌子的美食拍一个“全家福”,结果往往顾此失彼。

所以拍照时应该选择色彩鲜艳的、适合入镜的对象。很多时候,突出局部某个特点比全景入境更有吸引力。

三、选择合适的道具

一张好看的桌布、一个典雅的高脚杯、一副酷酷的墨镜,甚至一个手机,都可以起到很好的点缀效果。

如果是拍盘装食物,一定要尽可能的将盘子整理干净。现在很多餐都非常注重食物的摆盘,食物在盘子里的拜访还是非常漂亮的。我们需要做的就是处理好盘子周边的背景,去除杂物和污渍。

想要把几盘食物放在一起拍照的话,可以依照偏好摆成好看的图形。

四、挑选角度

最常用的拍摄角度有三种:

1. 90°

也就是最常用的俯视拍照,这可以算得上是最好的拍摄角度了,能体现食物的造型感,也更具有现代感,用手机拍摄所产生的畸变也比较少。只要光线足够好,随手一拍都会美美的。

2. 45°

哈哈,这应该是爱自拍的人最喜欢的角度了吧。

45度角接近我们用餐时的视角,是常规的拍摄角度,这种拍摄角度更适合有一定高度,比较立体的美食,比如像三明治之类的层次感丰富的食物。

3. 0°

这里所说的0°并不是真正的0°,只是接近于桌面的角度,近乎水平视角。

这种方法特别适合堆叠起来的食物,例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。

不过一定要注意拍摄背景,如果背景全是桌上杂乱的东西,那就不好看了。

五、优化构图

1.横向构图

非常适用于拍摄一些拥有立体造型的食物时,这样容易充满构图,表达主题。同时也会让整个画面显得更有气场。

2.垂直构图

对于像碗或者盘子等只能充满构图的一部分的东西,利用剩余空间加入配饰来丰富画面(比如餐具、餐布、桌上的鲜花、蜡烛、菜单的一角、或者我们随身携带的小物件)。

3.三角构图

将食物有主次之分摆成三角关系,很养眼呢。

4.中央构图

把拍摄的主体放置在画面中心,显得更加突出,其余地方用配饰点缀。

5.对角线构图

在拍摄画面里取一个对角线,怎么拍怎么好看!

六、特色拍照

1.杂乱风

不必始终那么整齐,偶尔尝试下杂乱的风格,比如拍摄饼干碎片,也是别有一番韵味。

2.人、物互动

光拍食物多没意思啊。可以拍摄制作食物的过程,哪怕只是一个撒盐的动作,把食物和人联系起来,显得活泼有动感。

3.拍冰淇淋

你有没有遇到这样的情况:夏天的时候买来一份冰淇淋,左边右摆想要寻找一个好的拍摄角度,好不容易刚摆好,结果发现冰淇淋却化掉了。

这里有一个好方法。先准备一块干冰,然后把冰淇淋放在上面拌炒一会儿,直到差不多时,可用吸管轻轻吹掉冰水气,或者吸去融化的部分,然后就能拍出完整的冰淇淋照片啦。

4.近距离拍照

不要害怕把食物拍没了。特意放大局部细节,突出食物特点,往往会收到不一样的效果。

最后,给大家盗张好看的朋友圈美食照!

有木有隔着屏幕都想咬一口的感觉?

十一假期越来越近了,美人唐打算旅游时就按照这些新学的方法给美食拍照,到时候看过后可别流口水呦~

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