今天是农历五月初五端午节,小编首先祝大家端午安康!不过比端午节更让人激动的是2019年高考和它是同一天哦,这是高三学子们的年度大戏。人生嘛,第一次拼搏,要加油!要努力!要奋斗!🤟🤟🤟
在这么重要的日子里,市场监管的小伙伴们是怎么度过的呢?
2019年高考来临,按照“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则,湖里市场监督管理所对厦门六中高考考点采取集中培训、风险排查、驻点保障等多项措施,消除食品安全隐患,全力保障高考期间餐饮安全,严防学校食品安全事故发生。
6月7日是高考开始的第一天,湖里市场监督管理所抽调专人,对辖区内的考点学校食堂的餐饮食品安全实行驻点监督。采取定人、定岗、定责,对涉及考点的学校食堂实行重点保障和全程监督,严格审核供餐考点学校食堂食谱,禁止提供生拌菜、生食海产品、四季豆等高危、高风险菜品;认真督查供餐考点学校“五病调离制度”和“晨检制度”落实情况,规范索证索票台账管理,开展考试期间食堂食品快速检测,确保购进食品质量;全面检查食堂“三防”设施、餐饮具清洗消毒制度落实情况;规范供餐学校食品留样管理工作,严防食物中毒事故发生。
同时湖里所节日值班人员对考点学校周围的食品店、餐饮店进行重点检查,查看证照、健康证、索证索票等情况,为考生们舌尖上的安全保驾护航!
据悉,考点学校——厦门六中为考生们准备的高考饮食也是很用心的哟🥳🥳🥳。
看看,是不是很丰富呀,小编都羡慕咯,哈哈ヾノ≧∀≦)o
上午的考试已经完成,各位考生们开始用餐啦!湖里所市场监管的小伙伴们又忙碌起来了。不仅要检测食物是否煮熟、煮透,是否按照标准留样登记,还要配合食堂一起为考生们送上精心烹饪的美食,全程保障考生餐饮是否安全。
最后,小编借用大家的对联:
上联:高考逢端午全上985
下联:豪气冲云霄都去211
横批:金榜高粽
祝所有考生顺顺利利,金榜题名!
小编:薄小超
单位:湖里市场监督管理所
时间:2019.6.7