01 缘起

秋

拉萨，八角街，

一家不起眼的青年客栈，

一个佝偻的身体蜷缩在一张单人床上。

已经整整三天没有合眼了，脑仁儿如同被电钻钻得一般剧烈的疼痛，

已经整整三天没有吃东西，胃里已被吐得干干净净，甚至连酸水都吐不出来

对从未经历过高原反应的她而言，这几乎就是死亡的折磨。

她开始懊悔自己学人家“说走就走”的任性出走，懊悔不听男朋友的劝阻而孤身上路。

西藏，这片圣地，究竟是自己的天堂，还是地狱。

夕阳西下，布达拉宫在余晖中更显壮伟。

她，勉强挣扎起来，拖着虚脱的身体在拉萨街头蹒跚，寻找点东西来补充体力。

此时，她在一个小巷的尽头，发现了一位藏族老阿玛在卖牦牛酸奶，她买了一杯尝了一口，厚重醇滑的口感立刻吸引了她。尝到第二口，她再也忍不住对家人的思念，“哇”的一声哭了出来……

一杯酸奶，“救”了身在异乡的她一命。

而那一天恰是

雪顿节

（注：雪顿节，藏语为“酸奶节”，藏族传统宗教节日，同时也有大型藏戏演出和晒佛仪式。）

                                                02 创业被骗

数月后，一家名为“雪顿节”的酸奶店，在一个江南小城里悄然出现了。

从西藏回来不久的她，拿出所有的积蓄，又东拼西借，一共凑了十万元，开始了自己的创业之路。

正当她还沉浸在新店开张的喜悦之际，一个消息如晴天霹雳传来，商铺物业卷款跑路了！手足无措的她简直无法相信自己的耳朵，世界上竟然真的有这样的人，望着被迫关闭的门店和欠下的累累债务，想到自己一分分攒下来的辛苦钱被骗得一干二净，她禁不住嚎啕大哭……

怨天尤人也于事无补，三天后，她咬着牙又问朋友借了十几万，再次开店，依旧卖起了酸奶。

完全不懂技术的她，为了做出优质的酸奶，不断向专家请教，参加各种行业论坛，“卧底”同行，甚至再次远赴西藏，找到当年卖酸奶的老阿玛，向她讨教做好酸奶的秘诀。

慢慢的，她的酸奶凭着独特的口感和优质的品质，在区域周边打出了名气，生意也越来越好了。

然而，上天似乎不希望人们随随便便成功，狗血剧情再次上演。

当她想要将自己的门店转租出去，寻找更合适的场地时，一向“好说话”的商场老板此时却百般阻扰，不想让酸奶店离开，在看到她毅然而然的决心后，干脆玩起了“消失”。不知不觉东拉西扯之间，几个月都过去了，这样的扯皮让她实在心力憔悴。

搬离现在的场地，意味着白白损失了十多万的房租；

不搬离的话，将会固守死地，不利用事业继续发展。

纠结了一个晚上，最后，她做出了一个决定，不再与商场老板纠缠，干脆放弃原来的经营场所，直奔自己的下一个目标。

                                                 03 转折点

饱受打击的她，一直没有放弃，坚持将自己的产品做好，踏踏实实，靠着口碑相传，生意渐渐有了起色。

创业之余，她依然没有放弃喜欢的爱好，常和一帮好朋友去背包旅行，在壮丽的河山中寻找工作的灵感。

在一次环青海湖骑行之中，她和一位大叔脱离了车队，二人结伴而骑。中途休息时，她向大叔讨要他的巧克力补充能量，可是遭到一口拒绝，这件小事让她耿耿于怀。

回到家乡，在骑行朋友聚会时，她带了酸奶给所有朋友，却偏偏故意不给那位大叔，想要气气他，让他眼馋却无口福。然而，当她得知事情的真相时，却又不禁羞愧和心疼。原来，那位大叔身患严重的糖尿病，身边常备的食品都是糖尿病人专用的，所以当时的巧克力也无法与他人共享。

出于对大叔的愧疚和疼惜，她回去潜心研究，专门为他开发出一款“无糖酸奶”，定期送给他吃。不料，这个无心插柳的产品却大受欢迎，成为了爆款。一时间，许多老人、小孩和年轻女士都成为了雪顿节酸奶的拥趸。

生意好了，但是只有一家门店，毕竟辐射面有限，始终没法做大。在一个大雪纷飞的夜晚，雪顿节酸奶迎来了它第二次转折点。

她在一家名为“书式生活”的书店里碰到了一位老顾客。这位顾客一下子向她订了几十份酸奶，让她第二天能直接送到城南的一家公司。

这个意外的订单，让她喜出望外，于是，第二天关掉了门店，直接拎着酸奶盒挤上公交车，啃哧啃哧从城北赶到城南，虽然辛苦，但她算了一笔账，这跑一趟比自己干一天赚得还多。

当第二次又接到类似大客户配送订单时，她多了一个心眼，提前在朋友圈里吆喝了一声，问住在城南的老客户谁需要酸奶的，可以顺路带过去。不料，响应者云集，反正跑一趟也是跑，此时，她发现了原来配送是巨大的商机。

后来，她干脆买了辆车，常常是找人看着店，亲自配送，营业额一下子翻了好几倍，越来越多的人也尝到了她的酸奶。

最让她记忆犹新的是一位叫潘总的“神秘顾客”，托人一下子给了她几万块现金，让她每周定期给自己送酸奶，但最后被她拒绝了。事后，她了解到，神秘的潘总并非土豪，而是听说自己艰难的创业历程和被骗的经历，想要给她一些支持和帮助。

                                                    04 转型

在她创业过程，像潘总一样的好人和贵人并非少数。在许多同行前辈的支持和指导下，她逐渐从一个完全不懂商业的门外汉，慢慢成长为一位商业女强人。

受配送业务大受欢迎的启发，她顺应市场需求，关掉门店，在政府创业扶持下入驻了当地创意产业园孵化基地，直接开设中央厨房，将配送物流外包给第三方。自己开设了专门的线上线下运营平台，成为全市范围配送的O2O全线销售活性益生菌酸奶企业，成功完成了升级转型。当年这家小小的酸奶门店，如今已经实现了几百万的年销售额，一千多万的品牌估值。

回想起当年在西藏的吃的一杯酸奶，那时的她曾在回家的火车上暗暗下决心，一定要做出一杯味美可口的酸奶带给家乡的人民，也为了纪念那位可爱的藏族老阿妈，而酸奶的名字就叫：雪顿节。

如今依然怀揣着梦想的她，一直走在创业的道路上…

她，就是江苏雪顿节酸奶创始人，吴燕。

（全文完）