尝过了太多太多的美食,却没有一样可以跟童年记忆里的那样媲美的味道。那是吃进去的窃喜,一瞬的欢欣,小小的满足感就在嘴里化了开,溢出蜜来。放学路上跟着两三个朋友,边吃边谈着学校里发生的那些事情,觉得最美好的光阴不过就是如此了,现在看到小时候那些食物,便就是有万般滋味,也不知从何说起了。
谈到童年,在我记忆里印象最深就属四川麻糖了,那个时候看见大人赶集回来,总爱在背篓里望一望,有没有麻糖。只要看到有白色塑料袋装着的,一小块一小块固体,就高兴的不得了。虽然有点黏牙,但放在嘴里嚼一嚼,味道却是甜软的,还要赶紧吃,不然那些小块就凝固在一起了。现在很少能看见四川麻糖了,大概也快成为一门失传的手艺了吧,我还能清晰地记起童年里卖麻糖的老人,他们背着一个背篓,满大街地敲着手上的铁器,铛一声响。吆喝着“麻糖,麻糖……”。
生于湖州,长于湖州,奔跑穿梭于江南水乡的各种小巷。慢节奏的生活总是让人无限眷恋着,湖州人爱吃糕,各种糕点铺子里琳琅满目,茶糕、定胜糕、桔红糕……而在这数不清的糕点中,我最爱的莫过于茶糕了,茶糕的外形四四方方,体态丰腴有弹性,看过去呈半透明状,是茶的碧绿色。前段时间,在网上看到了一个视频,是德清茶糕的一个微纪录片,师傅凭借娴熟的手艺,恍然间,一格茶糕便已成型。而当茶糕蒸好,打开蒸笼,热气腾腾的,简直让我垂涎欲滴,这让身处重庆在外求学的我,甚是想念。
“八月瓜,九月炸,十月摘来诓娃娃,娃娃哭,喂八瓜,娃娃吃了笑哈哈”,对出身山里的人来说,这首童谣耳熟能详,还常常唤起对八月瓜美味的怀念。上次暑假回老家的时候,看到又长了许多,只是不能再像小时候那样,一群人爬上树去摘。儿时的玩伴现在都各自分散在五湖四海了,或许在怀念这个味道的时候,也在想念着那些人。
“竹马踉蹡冲淖去,纸鸢跋扈挟风鸣”,童年,是我们想吃什么都可以的时候,也是我们拥有无限热情的时候,更是我们以最乐观的心态面对世界的时候。而现在的我们,随着时间的流逝,早已不满足那儿时的味道,而当领略过千般万般的食物后,蓦然间,才发现,童年的味道是如此的难忘。