昨天下午应邀带儿子去他的好朋友家玩。小朋友的妈妈一如既往的热情,拿出很多好吃的招待我们,有薯片、法式小面包、爆米花、巧克力、果冻、棒棒糖和草莓。老实说,除了草莓,其他几样零食我平时从没给儿子吃过,我打心眼里不想让儿子吃这些东西。我正在思考如何不留痕迹的帮儿子拒绝掉这些零食,骤然听见儿子清脆的声音说:“不要,我不要,我要吃草莓。”
儿子的拒绝让我如蒙大赦,要知道曾经因为帮他挡掉零食,我可得罪过不少妈妈(有的妈妈比较执着,给你小孩吃的,还得看见你小孩吃了才高兴,你若不让孩子吃,人就觉得你瞧不起她)。我惊讶于现在儿子能如此清晰的表达自己的想法,惊喜于他能抗拒“美食”的诱惑。
可能你会觉得我小题大做,偶尔让宝宝吃点零食也不会怎样。
首先,零食我会给宝宝吃,是有选择的吃。其次,在宝宝没有形成固定的味觉习惯之前,诸如薯片、糖果类的零食一次也不能吃。
我的好朋友W,她的女儿三岁之前,从没吃过乱七八糟的零食。那一年过年回家,亲戚硬塞给宝宝几颗棒棒糖,看到别的小朋友都在吃糖,她女儿也眼巴巴的想吃,她一时心软就同意了。接着,那个年节儿,在她一次次妥协下,她女儿吃到很多平时没有吃过的零食。现在她的女儿快6岁了,满口黑牙还常常吵着要吃糖吃薯片喝可乐等等。W特别慎重的告诉我:远离垃圾食品,垃圾食品一旦沾上就割舍不断,越控制吃的就越多。
垃圾食品:指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。不可否认的是,绝大部分垃圾食品都是小朋友的最爱!
我们小区里另一个妈妈特别可爱,自从看见我儿子吃饭好,又不乱吃零食,特别还知道我是营养师后,只要去超市,我买什么她就买什么,她女儿要什么零食她都让我给看看能不能吃?!其实,给宝宝挑选健康的零食非常简单,就是看配料表和成分表。
1.看配料表
(1)配料表中的配料是按照其含量由高到低的顺序排列,即:配料越少代表该产品越纯粹,品质越健康。
(2)看配料表中的关键词
但凡配料表中出现以下关键词,请慎选:
①反式脂肪酸:氢化植物油、植物起酥油、人造黄油、人造奶油、植物奶油、代可可脂、植脂末、氢化棕榈油
②甜味剂:甜蜜素、蛋白糖、糖精钠、甜菊苷、阿斯巴甜、A-K糖(安赛蜜)
③香精香料:xx香精(水果型香精、奶油香精等)
④防腐剂:苯甲酸、苯甲酸钠、富马酸二甲酯、山梨酸钾
⑤人工合成色素:苋菜红、柠檬黄、日落黄、胭脂红、栀子黄
⑥高油脂:xx酥、棕榈油
⑦增稠剂:xx胶(明胶、卡拉胶等)
⑧还原剂:二氧化硫、亚硫酸盐、亚硫酸氢钠
以上关键词都是我从常见的婴幼儿食品的配料表中提取出来的,它们有的是国家标准允许投放的,有的是明文禁止的;它们有的是研究表明有明确危害的,有的是危害性还不十分肯定的。重要的是:它们都不是人体必须的!!!
特别提醒:
⑨味精:谷氨酸钠
谷氨酸钠易与婴幼儿血液中的锌发生特异性组合,生成谷氨酸锌,随尿排出体外,导致婴幼儿缺锌,缺锌会导致宝宝厌食。
2.看成分表中钠的含量。
钠含量高的慎选。高钠食物一般味道偏重,长期食用会导致宝宝偏食,挑食,还会加重婴幼儿肾脏负担。
在市场经济至上的今天,妈妈们一定不要盲目的相信广告,只要妈妈们稍微留心一下,宝宝吃上健康的零食并非难事!