大家好,我是野生梅花鹿。
核桃大家都知道,不过大多人吃到的应该都是干核桃,不知道大家有没有吃过鲜核桃。
最近鲜核桃上市,我忍不住买了一波。
最开始吃的时候,还是我爸从芜湖带回家的,那个时候,他正好在街上碰到了,买了好多,不过他没保存好,一大蛇皮袋的鲜核桃,坏了大半,很是可惜。
不过,我也是那个时候,吃到了从未吃过的鲜核桃。
鲜核桃的味道,怎么讲呢,其实很淡,很淡的奶味,清脆的口感,一口一个,口齿留香。
后来很长时间没有吃到过,所以有点念念不忘那意思。
最近在网上购物的时候,不经意间看到了,就想起了曾经的惦念,于是就买了5斤。
路上经过了3、4的时间,都有点怕坏了,不过还好,保质期还蛮给力,放冰箱里后,保存的时间还是蛮长的,大概已经10天过去了,口感还不曾改变。
还是如同记忆中的一样,奶奶的,脆脆的,很好吃。
味道很干净,味道干净的最大原因,是吃鲜核桃的时候,果仁的外皮是可以轻松剥掉,不像干果,外皮紧紧扒在果仁上,吃的时候,只能连着皮一起吃,难免苦涩。
虽然有点麻烦,但其实剥皮的过程还蛮解压的,一撕一大片,剩余白白净净的果仁,丢进嘴里,嚼气来毫无顾忌,上头得很。
说起来,核桃的功效很多,最著名的当属以形补形——健脑补脑,除此之外,它还能补虚强体,提供营养;消炎杀菌,养护皮肤;防癌抗癌;净化血液,降低胆固醇;润燥滑肠;还有“万岁子”、“长寿果”的称号;
最最重要的是,它不但功效多,它还好吃啊,这不,之前买的5斤吃得差不多了,我又无缝衔接,又下了一单,能吃鲜核桃的时间可不长,能吃到的时候,还是抓紧吃点吧~
有兴趣的同学也可以尝试一波哈,入股不亏~