文：春夏秋冬

气跑了雪芹先生夫人，四大先生怏怏不乐。

“那饮食之道未入正题，一个残缺不全大概，看你怎地回复师尊，祖师大会处，圣尊处，又该如何吱唔。” 那承恩先生睃着凤眼，恨恨地向雪芹先生摔着言语。 

那雪芹先生正在懊恼，听见承恩先生幸灾乐祸的言语，气不打一处来，愤恨言道： “你少拿出世间遗书中，你那呆子嘴脸，加那脾性，不过漾荡着觑着你如花嫂嫂罢了，你那宽大食肠，饭菜吃不够，也没个算完，还要牵挂金陵十二钗，只不晓得你便了！” 

那承恩先生，见雪芹先生几句话，道破他心内事，只管在口里，唔唔哝哝，一边去了。

 那贯中与耐庵二位先生，一个呵呵笑曰： “饮食起居之道，圣尊已讲的尽了，总纲处，《论语》有九十二条款，中人以上，自可析之，尽用！中人以下，自有秦越人处，《内经》补寻之，尽用！” 

一个也呵呵笑曰： “我等此处多说，也实属无益，当今贤能者，早已专属研究，不必浪费口舌费力，被人笑话。” 

那承恩先生忽道： “传下祖宗饮食之道，是为宗旨。” 

那雪芹先生接言： “至于真假，流弊糟粕，更有掺真掺假，真幌子，假事理，骗财骗色者......”雪芹先生话不说完，却睃着细长眼睛，对着贯中先生。

 贯中先生会意，呵呵笑曰： “你要周瑜打黄盖之事耶。” 

遂听的满屋哈哈笑声。 

那承恩先生又道： “老吴即中人以下，还需多听，多听，晓得后文还有哩。” 

那耐庵先生接道： “既来之，则安之，入乡随俗，我等可一起动手，于硕人嫂嫂手艺处，东施效颦，取个葫芦画瓢，现成食材佐料……”

未等耐庵先生曰完，只听得承恩先生大呼： “赶紧刷锅，洗刷碗筷，丰丰的做个充盈，好歹吃他娘一顿罢。” 

那雪芹先生听了笑道： “我说他射阳大山人怎地！” 

耐庵先生笑道： “果然现了那副嘴脸。” 

贯中先生道： “这就等不及耶。” 

满堂哄笑。

 雪芹先生，兰指捏住那浑家衣角，轻声道： “舍主夫人请了，再去卖场担些干果糖茶来，还要多些香烟，快些。”

 那浑家转身离去。不提。 

贯中，耐庵二先生，赞赏地觑了雪芹先生一眼。

 那承恩先生，一丝居高临下，考试过关的眼神，瞬间飘过。 

但见那四大先生，一个口喷火种燃灶，一个兰指比划，一个掌中亮相，一个怀中抱月，又见那满屋食材佐料，满屋尽飞，各各按部就班，各归其位，霎时一屋喷香，凉拌热炒，蒸煮炖焖，烧烤卤煎，炝炸熘爆，大盘小碟，装的尽满丰富，端上桌来.

又见那：色，香，味，形，器，各各巧妙， 真真好大一个丰盛桌面。

但见那：肥鸡肥鸭，肥牛紧驴，肥羊肥猪，肥鸡肥鸭，火腿干肉，腊肠腊肉，炒蘑菇，蒸鲜鱼，熘肥肠，炸鱿鱼，炒豆角，香炸肉，拌辣皮，熘肉片，炒肉丝，烧烤鸡，炸熘丸子蘑菇汤，炝芹菜，南煎丸子紫菜汤，卤牛肉，爆熘辣肠抓嫩羊，蒸煮的黄油乱流，爆炒的油泽光亮，焖炖的酥烂滑口，煎炸的脆嫩爽滑，炝拌的清香扑鼻，汤吊的百里飘香。 

又见那酒水，二锅头五粮液，茅台剑南春，景芝黄皮老村长，烧刀子口子窖，云门春加一家亲，各各醇美甘露，香甜润滑， 那辟厢，满尽了瓜果李桃葡萄干，酥梨香柰核桃枣，单等那仙客解酲来咂牙。

 又见那先生们，各各吃法也不同，一个风卷残云要磬尽，一个斯斯文文慢慢尝，一个扭扭捏捏好意思，一个边看边吃边思量。 

饮酒也不同， 一个不知滋味喝凉水，一个慢慢品味慢慢尝，一个点滴品后观人生，一个斯斯文文品红尘。 

酒过三巡菜过五味，直把那舍主看的：俄而伸颈把舍吐，俄而缩脖紧闭眼，俄而摇头轻叹息，俄而目瞪口呆捂眼睛。 

只听那杯盘箸羹勺，樽觥小响渐熄处，一先生曰： “再来个侃聊何如耶。” 

贯中先生笑曰： 前者，侃那刘备赍志而没，宋江求仁不怨，与那真假美猴王之别，又林冲误入小雷音寺，那悟空，吴用诸葛亮之事耶，只因未等到雪芹先生夫人，铺排好吃喝，又要做讲些什么饮食之道，没个聊处。” 

那承恩先生笑道： “可先铺路。” 

雪芹先生道： “可拆半块钻石金砖。” 

贯中先生鹤羽大扇摇了两摇， “好，好，好，就来这块铺一下罢。” 

说罢遂吟曰： “谦：亨君子有终。《彖》曰：谦，亨，天道下济而光明，地道卑而上行，天道亏盈而益谦，地道变盈而流谦，鬼神害盈而福谦，人道恶盈而好谦，谦尊而光，卑而不可踰，君子之终也。 《象》曰：地中有山，谦，君子以裒多益寡，称物平施。 是杂曰：谦轻，是序曰：有大者，不可以盈，故授之以谦，有大而能谦必豫，是系曰：谦。德之柄也。” 

“搬出这些个话来，给谁听哩。”承恩先生饱满喝了一大杯说道，又忍俊不住，噗嗤一笑，“只那块砖，算甚么金砖钻石砖的，又是个半块不到泥土砖，算啥完满。” 

贯中先生呵呵一笑，道： “这段天文，乃《易》殿一砖，《易》之灿灿，神圣殿堂。世历三古，人更三圣。”

 “那又个作甚哩，谁又不晓得？”承恩先生，边咀嚼着另一只熟鸭腿，睃着凤眼，鼓着腮帮子，满口流油说道。

 贯中先生也权当没听见，斯文继续道： “《易》之上古，伏羲氏，无心而感寰宇星汉万类，遂笔画八卦，生灵见图，天有象数；女娲娘娘，据图象，炼五彩顽石补天，此为星月太阳石，是以待后世贤仁。” 

忽听承恩先生哈哈笑道：“你眼睁睁见过女娲娘娘炼石头来，你是帮烧火来，你还是帮添柴来？” 

贯中先生并不理会，继续说道： “中古，生灵演化，渐有鸿蒙，圣人附注天文，顺乎自然，以教天下，赖以存身，所多警世危词。” 

“那还不是都在猜测，你见过文王囚羑里，是享福？还是受罪来，你还是端屎端尿伺候着来。” 那承恩先生，又咀嚼着另一只熟肥鸡腿，咕噜咕噜，边吃边说。

 忽听耐庵先生正颜呵斥到，“老吴过火咯，要鸡骨卡了喉咙，咳地你鄂喉出血，你才好么？” 

那承恩先生吐舌瞪眼，缩颈，“哪个跟俺一般个见识，不会权当小儿梦呓？。”说完又吃，只支棱着耳朵继听。

 贯中先生白了承恩先生一眼，继道： “下古鸿蒙渐启，亟需养生，为一切生存最基本条件而索取剥夺侵略，括而长之，欲望大增，引而伸之，私欲难填，逐名追利，熬费精神，声色犬马，奢侈靡乱，大动干戈，生灵涂炭，坏乱纲常，悖逆自然，血腥不堪，生命乱噬，无有生活全美……” 

“这些废话谁不会说，” 承恩先生喝了一口喷香红茶，又扭头搭讪耐庵先生道： “借花献佛，敬老施一个，干了罢。”遂端起酒杯，也不等耐庵先生，一饮而尽。

那耐庵先生微笑不语，静听贯中先生斯文而道： “夫子受天命，规勒天地范围秩序，划天地之总纲，是以方以类聚，互为安宁，物以群分，互为依存，制礼仪，教天下万民，是以文化人，纲常有序，不乱大伦，是以六艺，万世之表，不择射道，推己诸人，单选御道，导引精神，精通书道，述而不作，数道精微，不遗群小，拿捏诗道，荡涤魂灵，喜闻乐道，通天彻地。” 

贯中先生，手摇鹤羽大扇，正在喋喋不休，忽听的承恩先生“嗷”一声怪叫，大呼： “亵渎神圣！亵渎神圣！今吾与这老湖海撒泼，誓不两立！誓不两立！”

 那承恩先生口急，否知有意无意，竟把个罗贯中先生的道号湖海散人，呼成了湖海撒泼。

（待续）